Coba resep ceker dimsum (percobaan 1) sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ceker dimsum (percobaan 1) salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Kebanyakan orang takut mulai memasak ceker dimsum (percobaan 1) karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ceker dimsum (percobaan 1)! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat ceker dimsum (percobaan 1) hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ceker dimsum (percobaan 1) yuk!
Untuk menyiapkan Ceker dimsum (percobaan 1), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Ceker ayam
- Gunakan 5 buah bunga lawang
- Gunakan Kayu manis (batang/bubuk)
- Sediakan 2 ruas Jahe
- Sediakan Ketumbar bubuk
- Ambil 6 buah Bawang putih
- Gunakan 2 sdm saos tiram
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdm saos tomat
- Sediakan 2 sdm saos cabe
- Siapkan 5 buah cabe merah besar
- Gunakan Kecap asin
- Siapkan Garam
- Siapkan Gula
- Ambil Es batu
Dimsum Ayam, Udang, Ikan, Ceker (Rekomended) Ceker ayam menjadi salah satu bagian ayam yang paling digemari. Tahukah anda akan mitos ceker ayam? Menurut mitos, jika anda suka makan ceker ayam, tulisan tangan anda akan jelek. Meski mitos ini berlaku bagi saya, saya tetap tidak bisa menghindar dari godaan ceker ayam.
Cara memasak Ceker dimsum (percobaan 1):
- Siapkan ceker ayam dan cuci, kemudian marinasi dengan kecap asin selama di 15 menit (lebih lama lebih baik)
- Kemudian goreng sebentar hingga kecoklatan, kalau sudah kecoklatan angkat dan masukkan ke air berisi es batu. tunggu sampai ceker mengembang (min. Setengah jam, lebih lama lebih baik
- Masukkan bawang putih & cabe merah yang sudah dihaluskan, kayu manis, ketumbar, jahe dan semua saus ke dalam presto dengan air masak secukupnya. Tambahkan garam gula disesuaikan dengan selera
- Presto 20menit (kalau mau lebih lunak, sesuaikan selera). Tunggu presto bisa dibuka dan sajikan
Merdeka.com - dimsum adalah makanan ringan yang jadi bagian penting dari kuliner Tiongkok. Jenisnya sangat beragam, karena semua kue dan makanan pembuka bisa dikategorikan sebagai dimsum. Walaupun begitu, dimsum yang dikenal di negara-negara non-China biasanya lebih terbatas. Jenis yang paling sering dijumpai adalah nori dumpling atau sushi crabstick, siewmai, lumpia, hakau, keyca, lumpia. Ceker ayam: bumbunya meresap, cekernya juga lembut.
Selamat mencoba resep ceker dimsum (percobaan 1)! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
