Bollen pisang coklat keju
Bollen pisang coklat keju

Lagi pengen coba resep bollen pisang coklat keju yang paling enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep bollen pisang coklat keju terbaik! Menu bollen pisang coklat keju ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.

Banyak orang tidak berani memasak bollen pisang coklat keju karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bollen pisang coklat keju! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat bollen pisang coklat keju hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep bollen pisang coklat keju!

Untuk membuat Bollen pisang coklat keju, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
  1. Sediakan Bahan A
  2. Gunakan 100 gr tepung terigu protein sedang
  3. Ambil 75 gr margarine
  4. Siapkan Bahan B
  5. Ambil 200 gr tepung terigu protein sedang
  6. Ambil 75 gr margarine
  7. Sediakan 2 Sdm gula halus
  8. Siapkan 70 ml air dingin
  9. Sediakan Bahan C
  10. Siapkan 10 buah pisang raja matang
  11. Siapkan secukupnya Coklat meses
  12. Siapkan secukupnya Keju

Asli enak banget nih, gak bosen makan banyak sekalipun wkwk. Bolen Pisang Coklat Keju adalah Bolen Pisang yang dibalut dengan adonan puff pastry yang dicampur dengan Keju dan Coklat. Produk Primarasa yang satu ini empuk pastry nya kerasa banget dan di padu dengan pisang pilihan serta Keju dan Coklat yang nikmat. Rasanya menarik dan istimewa karna ada rasa manis dan asin dari keju dan coklatnya.

Proses memasak Bollen pisang coklat keju:
  1. Campur bahan A, uleni hingga rata. Simpan kulkas selama 15 mnt
  2. Sementara menunggu, campur bahan B. Uleni hingga rata. Simpan kulkas selama 15 mnt
  3. Keluarkan adonan A dari kulkas, bagi menjadi 20 bulatan. Begitu juga adonan B
  4. Pipihkan adonan B, kemudian isi dengan adonan A yg masih berbentuk bulat. Lipat bentuk amplop. Pipihkan dengan rolling pin, kemudian balik dan lipat lagi berbentuk amplop. Pipihkan lagi dan lipat bentuk amplop lagi. Sisihkan, ulangi sampai adonan habis. Klo masih bingung coba lihat di youtube
  5. Ambil 1 bagian, pipihkan dan isi dengan pisang coklat atau pisang keju. Lipat bentuk amplop. Tata di loyang dengsn bagian lipatan dibawah. Susun dan beri sedikit jarak, olesi dengan kuning telur dan taburi keju atau meses.
  6. Panggang dengan api bawah suhu 180 derajat selama 40mnt. Kemudian memakai api atas bawah selama 30mnt. Sesuaikan dgn oven masing2 ya bunda.

Bolen Pisang Coklat Keju Ala Bandung. Bolen pisang termasuk tahan lama, yaitu hingga lima hari di suhu ruang. Jangan disimpan dalam kulkas ya, nanti jadi keras dan malah tidak enak. Ketika membahas oleh-oleh khas Bandung, tentunya anda familiar dengan bolen pisang. Kudapan ini terbuat dari pisang yang dilapisi oleh kulit pastry.

Mudah bukan membuat bollen pisang coklat keju? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.