Coba resep chicken katsu saus barbeque sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi menu makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - chicken katsu saus barbeque! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang tidak berani memasak chicken katsu saus barbeque karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken katsu saus barbeque! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan chicken katsu saus barbeque hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin chicken katsu saus barbeque yuk!
Untuk menghidangkan Chicken Katsu saus barbeque, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 150 gr dada ayam filet tanpa tulang
- Gunakan Bumbu marinasi
- Ambil 2 siung bawang putih parut
- Sediakan 1/4 sdt Merica bubuk
- Sediakan Seujung sdt garam
- Gunakan 3 sdm kecap asin
- Gunakan Katsu
- Sediakan 3 sdm tepung terigu
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 butir telur kocok lepas
- Gunakan Secukupnya tepung roti kasar
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
- Siapkan Saus barbeque
- Siapkan 3 sdm saus barbeque instan
- Gunakan Sedikit kaldu bubuk
- Siapkan 1/2 bawang bom ai potong kasar kotak
- Gunakan 1 siung bawang putih geprek cincang
- Gunakan Cabe bubuk kalau suka agak pedas
- Ambil 1 sdm minyak untuk menumis
- Gunakan Topping pelengkap
- Siapkan 1 sdt biji wijen
- Gunakan 1 batang daun bawang iris
A few weeks ago I picked up some pork katsu for lunch, only to return to the office and find a vacant space where the that thick sweet and salty tonkatsu sauce should He brings that love for barbecue, grilling, and cooking to Serious Eats as a regular recipe contributor. Chicken baked in a home made barbecue sauce. Panko (Japanese bread crumbs) crusted fried chicken breasts with a sweet Tonkatsu dipping sauce. Serve with your choice of steamed white rice, shredded cabbage, or even mashed potatoes.
Proses menghidangkan Chicken Katsu saus barbeque:
- Cuci bersih dada ayam.. Fillet melebar dan pukul2 dg pemukul daging atau ulegan sampai pipih, dan tusuk2 dengan garpu, gunanya agar bumbu meresap sampai dalam daging ayamnya.
- Siapkan wadah.. Masukkan ayam, masukkan bumbu marinasi, pastikan semua bagian ayam terlumuri bumbu marinasi. Dan simpan di kulkas kurleb 30menit.
- Sambil menunggu ayam dimarinasi, kita siapkan bahan untuk membuat kulitnya, siapkan telur kocok, tepung terigu (campur dg garam aduk rata) dan tepung roti.
- Setelah 30menit, keluarkan dr kulkas, celupkan dalam tepung terigu ratakan, kemudian celupkan ke kocokan telur dan lapisi dg tepung roti, agak ditekan 2 agar tepung rotinya menempel dg sempurna.
- Siapkan wajan, beri minyak agak banyak, menggorengnya harus deep fry agar matang sempurna dan krispi. Goreng sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan
- Buat saus bbqnya, tuang minyak tumis bawang putih cincang sampai harum, kemudian masukkan bawang bombai tumis sebentar dan tuangkan saus bbq kemudian air dan kaldu bubuk, kemudian bubuk cabe, tes rasa masak sebentar dan matikan api.
- Potong2 Katsu dan beri saus diatasnya, beri taburan daun bawang dan wijen. Santap dg nasi hangat 😊
All Reviews for Ashley's Chicken Katsu with Tonkatsu Sauce. I found this recipe on the net courtesy of L&L Hawaiian Barbecue restaurant. For those of you who eat at this restaurant, you know how good their food is! Chicken katsu is the cutlet for everyone, at any time. It's even better with some Japanese barbecue sauce.
Mudah bukan membuat chicken katsu saus barbeque? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
