Coba resep nasi sop ayam kampung sebagai hidangan istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! nasi sop ayam kampung salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Kebanyakan orang tidak berani memasak nasi sop ayam kampung karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari nasi sop ayam kampung! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat nasi sop ayam kampung hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin nasi sop ayam kampung yuk!
Untuk menyiapkan Nasi Sop Ayam Kampung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung, rebus, suir2,
- Siapkan Tulangnya masukkan ke air sisa rebusan ayam
- Siapkan 4 buah wortel, potong korek api, rebus sebentar
- Ambil 500 gr kentang, rebus, Haluskan
- Ambil 10 batang bawang pre, iris2, pisahkan batang dan daun
- Sediakan 10 batang seledri, potong2
- Sediakan 2 bungkus soun, rendam, potong2
- Gunakan 10 butir telur ayam rebus, iris2
- Ambil 5 butir cengkeh
- Ambil 5 butir kapulaga
- Siapkan 5 butir bunga lawang
- Gunakan 1 telunjuk kayu manis
- Gunakan 1 sdm margarin
- Ambil 250 gr bawang putih, iris tipis, goreng, Haluskan
- Sediakan 250 gr bawang merah, iris tipis, goreng
- Ambil 2-3 liter air
- Gunakan Secukupnya garam, gula dan penyedap
- Ambil 💮 Bumbu Halus 💮
- Ambil 20 butir bawang merah
- Ambil 20 siung bawang putih
- Gunakan 2 jempol jahe
- Ambil 1 sdt pala bubuk
- Siapkan 2 sdt merica bubuk
- Gunakan ⏺Pelengkap⏺
- Ambil Nasi
- Gunakan Sambal
- Sediakan Jeruk nipis
Klo anak sakit rutin ksh kaldu ayam biar hangat tubuh mereka. Tata soun dan irisan kol dalam mangkok saji. Beri suwiran ayam kampung, potongan telur, daun bawang, seledri, bawang goreng, dan bubuk koya. Soto ayam siap disajikan dengan perasan jeruk nipis dan nasi hangat.
Cara membuat Nasi Sop Ayam Kampung:
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, lalu masukkan batang bawang pre, cengkeh, kapulaga, bunga lawang, dan kayu manis. Aduk rata. Lalu masukkan margarin. Tumis sampai dan matang.
- Rebus lagi air sisa rebusan ayam, dan tambah airnya, masak sampai mendidih.
- Masukkan bumbu halus, kentang halus, aduk aduk.
- Beri garam, gula, dan penyedap. Tes rasa. Masak sampai mendidih dan matang.
- Penyajian : tata dalam mangkuk saji :soun, wortel, ayam suir, potongan telur, daun bawang pre, daun sop/seledri, bawang goreng. Lalu siram dengan kuah sop panas.
- Nikmati dengan nasi, sambal, dan jeruk nipis.
Resep Sop Ayam Kampung Salah satu kuliner yang populer dan tersebar luas di Indonesia yaitu Sop Ayam Pak Min Klaten. Tentu tak perlu ditanya lagi apa menunya, siapa pemiliknya, dan darimana kuliner ini berasal, karena sudah cukup jelas terpampang sebagai namanya. Ya, menu yang ditawarkan memang hanya ada satu, yaitu sop ayam kampung. Resep sop ayam kampung yang satu ini terkenal cukup ampuh untuk menangkal flu. Hal tersebut karena ada kandungan proteinnya, dan juga vitamin serta mineral dari kaldu, daging juga sayuran.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat nasi sop ayam kampung. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
