Bosan dengan hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep sop ayam kampung ala pak min klaten ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Menu sop ayam kampung ala pak min klaten ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Banyak orang malas mulai memasak sop ayam kampung ala pak min klaten karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam kampung ala pak min klaten! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak sop ayam kampung ala pak min klaten hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sop ayam kampung ala pak min klaten yuk!
Untuk membuat Sop ayam kampung Ala Pak Min Klaten, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg ayam kampung
- Siapkan 3 bh wortel, potong-potong
- Ambil 2 bh kentang, potong potong
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
- Sediakan 2 cm jahe, geprek
- Ambil 1 batang kayu manis
- Sediakan 3 butir cengkeh
- Siapkan Garam, gula
- Gunakan daun bawang dan seledri
- Sediakan Bumbu yg dihaluskan :
- Ambil 7 siung bawang putih
- Sediakan 1/4 bagian buah pala
- Gunakan 1 1/2 sdt merica butiran
- Sediakan 1/2 sdt ebi
Tentu tak perlu ditanya lagi apa menunya, siapa pemiliknya, dan darimana kuliner ini berasal, karena sudah cukup jelas terpampang sebagai namanya. Ya, menu yang ditawarkan memang hanya ada satu, yaitu sop ayam kampung. Pilihlah warung Sop Ayam Pak Min Klaten terdekat dengan akomodasi (jika sedang berlibur) atau dari domisili. Resep Sop Ayam Kampung Pak Min Klaten (Tanpa MSG).
Cara membuat Sop ayam kampung Ala Pak Min Klaten:
- Rebus ayam dipanci presto atau dipanci slow cooker.
- Tumis bawang bombay, jahe, bumbu halus hingga wangi, tambahkan cengkeh dan kayu manis.
- Masukkan k rebusan ayam. Oia agar kuah ga butek, saring dl ya.
- Masukkan wortel, kentang.
- Masak hingga sayuran empuk.
- Tambahkan garam, gula
- Tes rasa.
Ceritanya lagi kangen banget si Sop Pak Min Klaten yang fenomenal ini jadilah bebikinan sendiri buat makan buka puasa dirumah 😍 Masak kesekian kalinya coba-coba dengan menu ini dan Alhamdulillah menemukan formula yang tepat ala Mama El walaupun. Hal pertama dilakukan untuk membuat resep ayam pak min adalah mempersiapkan bahan. Sop Ayam Pak Min Klaten ini berbeda dengan sop ayam yang ada pada umumnya. Lihat juga resep Sop Ayam ala pak Min klaten enak lainnya. Baca juga : Ayam Krispi Saus Lada Hitam (Janjiku di Instagram) Waktu kemarin saya masak Resep Sop Ayam Kampung Ala Pak Min Klaten itu saya buat lengkap dengan sambal rawitnya, ditabur bawang goreng dan seledri yang dicincang lalu ditambah perasan jeruk nipis atau jeruk limau.
Selamat mencoba resep sop ayam kampung ala pak min klaten! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
