Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep bulgogi (korean beef bbq) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hidangan bulgogi (korean beef bbq) ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Banyak orang takut mulai memasak bulgogi (korean beef bbq) karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bulgogi (korean beef bbq)! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan bulgogi (korean beef bbq) hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin bulgogi (korean beef bbq) yuk!
Untuk membuat Bulgogi (Korean Beef BBQ), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 350 gr daging shabu/sukiyaki
- Ambil 1 buah wortel ukuran kecil, potong seperti korek api
- Gunakan 1 buah bawang bombay, potong memanjang
- Gunakan 1 batang daun bawang, potong potong
- Gunakan Bumbu marinasi :
- Sediakan 6 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdm madu
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Siapkan 1/2 sdt lada hitam bubuk
- Ambil 2 siung bawang putih cincang halus
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay cincang halus
- Gunakan 1 buah apel/pir parut halus (saya pakai apel)
- Sediakan Taburan :
- Siapkan wijen sangrai
- Ambil irisan daun bawang
Bulgogi, traditional Korean barbeque beef, is made with thinly sliced beef in a soy sauce and onion marinade. Easy to prepare and very easy to eat! Reviews for: Photos of Easy Bulgogi (Korean BBQ Beef). Korean Beef Bulgogi - A super easy recipe for Korean BBQ beef with the most flavorful marinade!
Langkah-langkah membuat Bulgogi (Korean Beef BBQ):
- Cuci daging dengan bersih, sisihkan. dalam satu wadah, masukkan saus marinasi, lalu daging. aduk rata. diamkan minimal 30 menit/ boleh lebih (saya 3 jam di dlm lemari es)
- Setelah 30 menit, masak daging dengan api sedang hingga berubah warna (tanpa menggunakan minyak), tp pastikan wajannya anti lengket.
- Setelah daging berubah warna, masukkan wortel dan bawang bombay, aduk pelan hingga rata. masak hingga daging matang, koreksi rasa.
- Setelah daging matang, tambahkan potongan daun bawang, aduk sebentar hingga daun bawang sedikit layu. angkat dan sajikan bulgogi dengan taburan wijen..
The thin slices of meat cook quickly, and it's so tender!!! When I think about food trends in recent years, one of the cuisines that comes to mind straight away is Korean food. One such recipe she dictated to me was Bulgogi, which is otherwise known as Korean BBQ Beef. It is probably one of the more commonly known Korean. Bulgogi, a classic Korean grilled beef, is so easy to make and fun to eat with friends and family.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat bulgogi (korean beef bbq). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
