Bosen sama hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep sop ayam kampung ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! sop ayam kampung cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan pesta.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan sop ayam kampung karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam kampung! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan sop ayam kampung hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sop ayam kampung yuk!
Untuk menyiapkan Sop ayam kampung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung
- Sediakan Bumbu :
- Sediakan 5 siung Bawang merah dijadikan bawang goreng
- Sediakan 3 siung Bawang merah dihaluskan
- Gunakan 2 siung Bawang putih
- Sediakan 1 ruas Jahe
- Gunakan 2 ruas Lengkuas
- Gunakan 5 batang Sere
- Siapkan secukupnya Daun jeruk
- Ambil secukupnya Kapulaga+bunga lawang+kayu manis
- Sediakan 1 buah Tomat
- Sediakan secukupnya Daun bawang
- Ambil secukupnya Daun sledri
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil Lada bubuk
Resep sop ayam kampung yang satu ini terkenal cukup ampuh untuk menangkal flu. Hal tersebut karena ada kandungan proteinnya, dan juga vitamin serta mineral dari kaldu, daging juga sayuran. Buat saja resep sayur sop ayam kampung yang rasanya lezat, gurih dan enak ini. Dimasak dengan perlahan hingga rasa gurihnya melekat.
Cara membuat Sop ayam kampung:
- Bersihkan ayam utuh….bahan2 diiris….kecuali sere,lengkuas,jahe di geprek saja….
- Jangan lupa dicicip rasa garam….ayam siap disajikan
- Panaskan air sampai mendidih…lalu masukkan ayam dan masukkan sere,lengkuas,jahe,daun jeruk,kapulaga,bunga lawang,kayu manis…masak sampai ayam empuk dan mateng….lalu masukkan wortel…tunggu sampai wortel mateng…setelah itu masukkan bawang goreng,daun bawang,seledri dan lada bubuk dan garam….
Ya, menu yang ditawarkan memang hanya ada satu, yaitu sop ayam kampung. Untuk membuatnya teryata tidak sulit lho. Daripada Anda harus mengantri untuk membelinya, lebih baik coba bikin sendiri yuk! Selain enak menu makanan inijuga bisa menghangatkan tubuh Anda di saat hujan datang. Merdeka.com - Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sop ayam kampung hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
