Ingin bikin sop ayam kampung yang lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sop ayam kampung terbaik! sop ayam kampung, sajian mudah dan cepat untuk dimasak. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Banyak orang tidak berani memasak sop ayam kampung karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam kampung! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak sop ayam kampung hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sop ayam kampung yuk!
Untuk menyiapkan Sop Ayam Kampung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 ekor ayam kampung, potong2
- Sediakan 2 buah kentang, potong2
- Siapkan 2 buah wortel, potong2
- Ambil Secukupnya kol, iris2
- Ambil 2 batang daun bawang, potong2
- Sediakan 2 batang daun seledri, iris2
- Sediakan Secukupnya garam, gula, kaldu jamur
- Siapkan Secukupnya air (kira2 1500 cc)
- Siapkan Bumbu dihaluskan:
- Ambil 5 butir bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt merica butiran
- Gunakan 1/4 sdt pala bubuk
Hal tersebut karena ada kandungan proteinnya, dan juga vitamin serta mineral dari kaldu, daging juga sayuran. Buat saja resep sayur sop ayam kampung yang rasanya lezat, gurih dan enak ini. Lihat juga resep Sup ayam kampung sederhana enak lainnya. Ya, menu yang ditawarkan memang hanya ada satu, yaitu sop ayam kampung.
Langkah-langkah memasak Sop Ayam Kampung:
- Masukkan ayam dalam air, kemudian rebus sampai ayam empuk dengan api kecil.
- Tumis bumbu halus sampai harum dan berubah warna.
- Kemudian masukkan bumbu halus, garam, gula dan kaldu jamur ke dalam rebusan ayam sampai air mendidih kembali.
- Masukkan sayur2an ke dalam rebusan ayam sampai sayur empuk.
- Terakhir masukkan irisan daun bawang dan daun seledri. Aduk rata beberapa saat. Matikan kompor..sop ayam siap dihidangkan..
Untuk membuatnya teryata tidak sulit lho. Daripada Anda harus mengantri untuk membelinya, lebih baik coba bikin sendiri yuk! Selain enak menu makanan inijuga bisa menghangatkan tubuh Anda di saat hujan datang. Merdeka.com - Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya. Sederhana, tetapi benar-benar gurih dan bisa menghangatkan badan.
Selamat mencoba resep sop ayam kampung! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
