Bosen dengan menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep sop ayam kampung ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! sop ayam kampung cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan pesta.
Pada umumnya orang malas mulai memasak sop ayam kampung karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam kampung! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan sop ayam kampung hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sop ayam kampung!
Untuk membuat Sop ayam kampung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 ekor Ayam Kampung,potong kecil
- Siapkan 2 bh Wortel,potong
- Gunakan 2 bh Kentang,potong
- Siapkan 1 ponggol Brokoli, potong
- Ambil Secukupnya Daun Sop
- Ambil Secukupnya Garam
- Ambil Secukupnya Kaldu Jamur
- Gunakan Secukupnya Air
- Gunakan Bumbu Halus :
- Gunakan 4 bh Bawang Putih
- Siapkan Secukupnya Merica
- Gunakan Secukupnya Pala
Resep sop ayam kampung yang satu ini terkenal cukup ampuh untuk menangkal flu. Hal tersebut karena ada kandungan proteinnya, dan juga vitamin serta mineral dari kaldu, daging juga sayuran. Buat saja resep sayur sop ayam kampung yang rasanya lezat, gurih dan enak ini. Dimasak dengan perlahan hingga rasa gurihnya melekat.
Cara memasak Sop ayam kampung:
- Cuci bersih ayam kampung, lalu potong sesuai selera. Kemudian masak ayam dalam panci dengan api kecil/sedang.
- Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan kedalam kuah rebusan ayam. Letakkan garam dan kaldu jamur.
- Setelah ayam empuk, letakkan wortel dan kentang. Masak hingga wortel dan kentang empuk, terakhir letakkan brokoli tunggu mendidih matikan api. Lali taburi dengan daun sop.
- Sop ayam kampung siap untuk disajikan
Ya, menu yang ditawarkan memang hanya ada satu, yaitu sop ayam kampung. Untuk membuatnya teryata tidak sulit lho. Daripada Anda harus mengantri untuk membelinya, lebih baik coba bikin sendiri yuk! Selain enak menu makanan inijuga bisa menghangatkan tubuh Anda di saat hujan datang. Merdeka.com - Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya.
Mudah bukan membuat sop ayam kampung? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
