Jenuh sama hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep ayam panggang onde mande ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Hadirkan ayam panggang onde mande untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan ayam panggang onde mande karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang onde mande! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat ayam panggang onde mande hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam panggang onde mande!
Untuk menghidangkan Ayam panggang onde mande, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung
- Ambil 1 sdt kayu manis
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 lembar daun kunyit
- Siapkan 3 butir cengkeh
- Siapkan 2 batang sereh (digeprek)
- Sediakan 500 ml santan
- Gunakan Secukupnya gula garam
- Ambil Bumbu yang dihaluskan :
- Gunakan 8 buah bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 8 buah cabe merah
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt adas
- Siapkan 1/2 sdt jinten
- Ambil 1/2 sdt merica
- Sediakan 2 cm jahe
- Gunakan 2 cm lengkuas
- Sediakan 3 cm kunyit
- Sediakan 3 buah kemiri
Anda bisa mencobanya lewat resep ayam panggang. Lihat juga resep Roasted Chicken & sliced Potato enak lainnya. Get quick answers from Ayam Panggang Bu Setu Gandu staff and past visitors. Ayam panggang ialah ayam yang disediakan sebagai makanan dengan kaedah memanggang sama ada di dapur rumah, di atas unggun api atau di rotisserie profesional.
Langkah-langkah menghidangkan Ayam panggang onde mande:
- Tumis bumbu yang dihaluskan bersama daun jeruk, daun kunyit, sereh, cengkeh dan kayu manis sampai harum
- Masukkan ayam. Aduk rata sampai berubah warna
- Tuang santan, beri garam dan gula. Kecilin api supaya bumbu meresap trs tunggu deh sampai kuah mengental (jgn lupa tutup lg ya pancinya biar daging empuk). Tes rasa ya kalau sudah enak angkat
- Nahh sisa kuah yg mengental kita pake sebagai olesan pas ayam di bakar di happy call. Pas dipanggang jgn di bolak balik terus ya. Sekali balik aja
- Jadi deh selamat makannn😋
Lazimnya, ayam dipanggang di dalam lemak dan jusnya dengan menggolek atau. Ayam penyet (Javanese for smashed fried chicken) is Indonesian — more precisely East Javanese cuisine — fried Ayam Panggang, basically an Indonesian dish of grilled chicken marinated in kecap manis (sweet soy sauce), coconut milk, other exotic spices. Ayam panggang adalah sajian lezat dan sehat yang dapat membuat Anda ketagihan dengan cepat. Anda bisa memanggang bagian ayam apa saja – dada, paha atas, paha bawah, dan sayap – dengan cara yang sama. Bumbu enak, gurih & sederhana, masakan ini bisa pakai pedas & kecap jika suka.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam panggang onde mande. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
