Sedang nyari resep sop ayam kampung yang paling lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sop ayam kampung terbaik! sop ayam kampung cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.
Pada umumnya orang takut mulai memasak sop ayam kampung karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ayam kampung! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak sop ayam kampung hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sop ayam kampung yuk!
Untuk menghidangkan Sop ayam kampung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor Ayam kampung , potong 8 atau sesuai selera
- Gunakan 2 buah Kentang, ukuran sedang
- Ambil 2 buah Wortel
- Siapkan 1 batang Daun bawang, rajang
- Gunakan 2 batang Daun seledri, rajang
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 5 siung Bawang putih
- Gunakan 3 siung Bawang merah
- Gunakan Bumbu tambahan :
- Ambil 3 butir Kapulaga
- Ambil 1 butir Bunga Lawang
- Ambil 2 butir Cengkeh
- Gunakan 2 cm Kayu manis
- Ambil 1/2 butir Pala
- Siapkan Jahe 1 ruang jari,geprek
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula pasir
- Ambil Kaldu ayam (optional)
- Ambil Merica
- Gunakan Bawang goreng
Resep sop ayam kampung yang satu ini terkenal cukup ampuh untuk menangkal flu. Hal tersebut karena ada kandungan proteinnya, dan juga vitamin serta mineral dari kaldu, daging juga sayuran. Buat saja resep sayur sop ayam kampung yang rasanya lezat, gurih dan enak ini. Dimasak dengan perlahan hingga rasa gurihnya melekat.
Cara menyiapkan Sop ayam kampung:
- Cuci ayam dan buang lendir2nya.masukkan ayam yg sudah bersih ke dalam air yg mendidih sekitar 5 menit,angkat dan buang airnya untuk menghilangkan bau amis.
- Tumis bumbu halus dan bumbu tambahan hingga wangi,tambahkan air 700ml.tunggu mendidih,lalu masukkan ayam yg sudah direbus sebentar.rebus dg api kecil sampai matang.
- Sayuran : kupas kentang dan wortel, cuci bersih.potong2 dan rebus masing2 secara terpisah,sisihkan.
- Siapkan mangkok,tata wortel dan kentang didalamnya.masukkan ayam dan kuah sup.tambahkan taburan daun bawang,seledri dan bawang goreng.selamat menikmati 😊💕
Ya, menu yang ditawarkan memang hanya ada satu, yaitu sop ayam kampung. Untuk membuatnya teryata tidak sulit lho. Daripada Anda harus mengantri untuk membelinya, lebih baik coba bikin sendiri yuk! Selain enak menu makanan inijuga bisa menghangatkan tubuh Anda di saat hujan datang. Merdeka.com - Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sop ayam kampung. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
