Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep balado kentang teri kacang ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! balado kentang teri kacang cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk makanan pesta.
Banyak orang takut mulai memasak balado kentang teri kacang karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari balado kentang teri kacang! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat balado kentang teri kacang hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin balado kentang teri kacang yuk!
Untuk membuat Balado kentang teri kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 5 buah kentang (sy ukuran kecil)
- Gunakan Segenggam teri medan
- Sediakan Segenggam kacang tanah (goreng)
- Gunakan Bumbu :
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 7 biji cabe merah
- Ambil 6 biji cabe rawit merah
- Sediakan 1 buah tomat
- Ambil Sedikit terasi
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Ambil Sedikit garam & penyedap
- Siapkan 1 sdt gula
- Gunakan Secukupnya air
Disantap dengan nasi hangat, plus sayur asam. Tak sulit untuk membuat sendiri teri kacang balado. Perpaduan kacang dan teri yang gurih serta bumbu balado yang pedas membuat produk ini sangat cocok dijadikan lauk untuk nasi putih dan nasi kuning. Balado terong kentang dan telur. foto: Instagram/@ayu_amaranti.
Cara menghidangkan Balado kentang teri kacang:
- Potong korek api kentang. Lalu goreng smpe garing. Tiriskan
- Goreng juga teri dan kacang tanah
- Uleg halus bumbu,lalu tumis bersama daun jeruk yg di sobek, tambahkan sedikit air,gula garam dan penyedap masak hingga bumbu harum dan matang, lalu masukan kentang,kacang dan terinya aduk" hingga merata. bila sdh matikan api,angkat
- Ingat yah garamnya ga perlu byk" sdkit aja.
- Selamat menikmati,dgn nasi panas.. 😋
Goreng teri yang sudah disiapkan, angkat lalu tiriskan. Selanjutnya, tumis bumbu yang sudah Langkah-langkah membuat terong balado kacang: Iris terong terlebih dahulu menjadi beberapa bagian. Goreng terong setengah matang, lalu sisihkan. Resep kentang balado yang pedas dan bikin nafsu makan jadi bertambah, ulasan beberapa cara membuat kentang balado yang mudah untuk kamu coba sendiri. Kentang balado biasanya disajikan bersama nasi kuning dengan beragam lauk.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat balado kentang teri kacang hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
