Ingin bikin sop ayam kampung yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sop ayam kampung terbaik! Hadirkan sop ayam kampung untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang malas mulai memasak sop ayam kampung karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam kampung! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan sop ayam kampung hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sop ayam kampung!
Untuk menghidangkan Sop ayam kampung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung (cuci bersih, potong-potong)
- Ambil Wortel
- Ambil Kentang
- Gunakan Daun bawang dan seledri (iris)
- Ambil Merica bubuk
- Sediakan Garam dan kaldu bubuk
- Sediakan secukupnya Air
- Ambil secukupnya Margarin
- Gunakan 1 ruas jahe (geprek)
- Siapkan 1 buah bawang bombay (iris)
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
Resep sop ayam kampung yang satu ini terkenal cukup ampuh untuk menangkal flu. Hal tersebut karena ada kandungan proteinnya, dan juga vitamin serta mineral dari kaldu, daging juga sayuran. Buat saja resep sayur sop ayam kampung yang rasanya lezat, gurih dan enak ini. Dimasak dengan perlahan hingga rasa gurihnya melekat.
Langkah-langkah memasak Sop ayam kampung:
- Siapkan panci, masukkan ayam, tambahkan banyak air hingga menutupi ayam. masukkan juga daun salam, daun jeruk, bawang bombay, jahe dan sereh hingga ayam empuk.
- Tumis bumbu halus dengan margarin hingga harum.
- Masukkan tumisan ke dalam panci berisi rebusan ayam.
- Jika ayam sudah mulai empuk, masukkan wortel dan kentang yang sudah d cuci bersih dan di potong-potong (saya masukkan wortel terlebih dahulu sekitar 10 menit, kemudian masukkan kentang). Masukkan juga daun bawang dan seledri. Sesekali cek rasa dengan menambahkan garam, merica serta kaldu bubuk ya.
- Jika semua sudah matang. Matikan kompor, buang daun salam, sereh dan daun jeruk. Dan sop siap dihidangkan.
Ya, menu yang ditawarkan memang hanya ada satu, yaitu sop ayam kampung. Untuk membuatnya teryata tidak sulit lho. Daripada Anda harus mengantri untuk membelinya, lebih baik coba bikin sendiri yuk! Selain enak menu makanan inijuga bisa menghangatkan tubuh Anda di saat hujan datang. Merdeka.com - Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sop ayam kampung. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
