Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep kentang dan telur balado ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! kentang dan telur balado cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Kebanyakan orang sudah minder duluan kentang dan telur balado karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kentang dan telur balado! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat membuat kentang dan telur balado hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin kentang dan telur balado yuk!
Untuk menyiapkan Kentang dan Telur Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg kentang, potong dadu
- Sediakan 20 butir telur puyuh, direbus
- Gunakan 3 buah cabe merah besar
- Gunakan 7 buah cabe rawit
- Gunakan 2 buah tomat, ukuran sedang
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula
- Sediakan Secukupnya minyak
Lihat juga resep Balado telur ceplok enak lainnya. Resep telur balado ini termasuk salah satu resep yang paling simpel untuk dipraktekkan. Sangat cocok bagi anda yang tidak memiliki banyak waktu. Mudah dibuat namun tetap kaya akan manfaat.
Cara menyiapkan Kentang dan Telur Balado:
- Siapkan bahan-bahannya
- Goreng kentang dan telur puyuh hingga luarnya garing.
- Haluskan semua bumbunya. Bisa diulek atau diblender. (Aku diblender biar nggak ribet).
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang telah dihaluskan. Jika diblender dg air, tunggu hingga airnya menyusut.
- Tambahkan gula, garam, dan kecap manis. Aduk hingga rata dan biarkan bumbu matang.
- Masukkan kentang dan telur puyuh. Aduk-aduk hingga semua tercampur rata. Jangan lupa tes rasa.
- Jika dirasa sudah pas, matikan kompor dan hidangkan kentang dan telur baladonya.
Telur sebagai bahan baku utamanya kaya akan protein, vitamin B, dan berbagai macam mineral yang penting bagi tubuh. Resep telur balado kentang yang sederhana selalu jadi incaran orang Indonesia. Saat makan pagi hingga malam dan dipadukan dengan apapun, maka resep tradisional yang satu ini selalu tampil menarik dan begitu cocok. Kali ini, aku ingin berbagi satu tambahan seru yang akan menjadikannya berbeda dari biasanya. Resep telur balado inipun bisa dipadukan dengan terogong, kentang diiris-iris, ikan asin, ataupun petai (bagi yang suka ya :).
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat kentang dan telur balado. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
