Coba resep sop ayam jahe (ayam kampung) sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! sop ayam jahe (ayam kampung) cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan pesta.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak sop ayam jahe (ayam kampung) karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam jahe (ayam kampung)! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat memasak sop ayam jahe (ayam kampung) hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sop ayam jahe (ayam kampung)!
Untuk membuat Sop Ayam Jahe (Ayam Kampung), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 ekor ayam kampung (cuci bersih dengan perasan jeruk nipis dan potong menjadi beberapa bagian)
- Siapkan 2 buah kentang (potong dadu)
- Ambil 2 buah wortel manis (potong dadu)
- Sediakan 2 ruas jahe geprek
- Ambil 3 siung bawang putih (iris tipis)
- Gunakan 1/2 bongkol brokoli
- Siapkan 500-600 ml air
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Siapkan 2 batang seledri (ambil daunnya)
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur
- Sediakan Secukupnya garam
Sajikan sop ayam bersama dengan pelengkapnya. Selamat mencoba; Source Merdeka.com - Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya. Sederhana, tetapi benar-benar gurih dan bisa menghangatkan badan. Kuah sop ini paling pas diseruput saat udara dingin atau badan sedang tak sehat.
Langkah-langkah menyiapkan Sop Ayam Jahe (Ayam Kampung):
- Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan jahe
- Biarkan aroma jahe keluar lalu tambahkan bawang putih dan ayam. Beri garam dan kaldu jamur secukupmya. Rasakan segarnya aroma jahe dan kaldu ayam.
- Tambahkan sayur-sayuran. Brokoli masuk terakhir ya saat kentang dan wortel sudah empuk. Terakhir beri seledri dan daun bawang.
- Sajikan dengan taburan bawang goreng selagi hangat.
Resep sop ayam kampung yang satu ini terkenal cukup ampuh untuk menangkal flu. Hal tersebut karena ada kandungan proteinnya, dan juga vitamin serta mineral dari kaldu, daging juga sayuran. Buat saja resep sayur sop ayam kampung yang rasanya lezat, gurih dan enak ini. Dimasak dengan perlahan hingga rasa gurihnya melekat. ayam, bawang putih, bawang merah, jahe, Wortel, Buncis, Tomat, Garam aniruaidaa.. Saya Rutin ya kah kaldu ayam dan makan makan SOP buat anak, karena SOP Ayam kampung bagus untuk anak dan dewasa karena tinggi Colagen yg mau kulitna tetap bagus bisa ya ksh rutin minum kaldu ayam kmpung.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sop ayam jahe (ayam kampung). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
