Coba resep sup ayam kampung rempah sebagai sajian istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! sup ayam kampung rempah salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan sup ayam kampung rempah karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam kampung rempah! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan sup ayam kampung rempah hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sup ayam kampung rempah!
Untuk menghidangkan Sup Ayam Kampung Rempah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 4 potong ayam kampung
- Siapkan Bahan 1:
- Gunakan 3 siung bawang putih *geprek
- Ambil Sedikit pala
- Ambil 3 butir cengkih
- Siapkan 1 jari kayu manis
- Sediakan Sejempol kecil jahe *geprek
- Sediakan 1/2 sdt himsalt (bisa garam biasa ya)
- Sediakan Sedikit lada hitam *ulek
- Ambil Sedikit air irisan jeruk nipis/cuka apel
- Siapkan Secukupnya air untuk merebus
- Siapkan Bahan 2 :
- Siapkan 1 buah wortel
- Sediakan 1 buah kentang
- Gunakan 1 buah brokoli ukuran kecil
- Ambil 1 buah kembang kol ukuran kecil
- Gunakan 4 buah putren/jagung kecil
- Sediakan 6 buah buncis
- Sediakan Secukupnya daun bawang
- Siapkan Secukupnya seledri
Kalo pakai ayam kampung akan lebih enak lagi.😉 Yang menyenangkan dari masak ini, ga ribet. Sambil nunggu sup matang bisa melakukan hal lain. #PejuangGolden. Resepi sup ayam kampung dan yang kedua adalah resepi sup mamak. Memang berbeza rasa kedua sup ini.
Langkah-langkah menyiapkan Sup Ayam Kampung Rempah:
- Cuci bersih ayam, kasih jeruk nipis diamkan kurang lebih 10 menit, lalu bilas. Siapkan bahan.
- Rebus air, masuk ayam dan bahan pertama. Lalu ketika sudah mendidih, buang lapisan lilin diatasnya. Masak dengan api kecil hingga 2 jam atau lebih boleh (kalau bisa sbnrnya agak lama aja biar kaldu dari ayam bnr2 keluar)
- Lalu masukan wortel, kentang, putren, tunggu hingga setengah empuk. Lalu masukan sayuran sisanya. Kemudian tes rasa, jika kurang garam silahkan ditambah garam dan gula ya, bila suka pakai penyedap silahkan.
- Angkat dan sajikan dengan nasi hangat😁🎊
Satu rasa ringan,masam pedas dan rempah sup bersatu, satu lagi pula rasa pekat dengan rempah sup dan sedap untuk dicicah dengan roti mahupun nasi. Sangat mudah kalau guna Serbuk Rempah Sup Mak Siti ni, orang demam pun boleh ke dapur. Selain dari Sup Ayam, korang juga boleh buat sup daging dengan menggunakan serbuk rempah yang sama. Kalau nak resepi Resepi Sup Daging paling mudah dan senang menggunakan Rempah Ratus Mak Siti, korang bolehlah ke blog arepnakbebel.com. Apa yang lagi best, produk Mak Siti ni dijamin halal dan bebas dari barang.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sup ayam kampung rempah. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
