Jenuh dengan menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep siomay ayam udang ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan siomay ayam udang untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang takut mulai memasak siomay ayam udang karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari siomay ayam udang! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat siomay ayam udang hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep siomay ayam udang!
Untuk membuat Siomay Ayam Udang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 300 gram ayam giling
- Gunakan 100 gram udang yg telah dikupas (cincang kasar)
- Ambil 20 kulit pangsit (beli di Superindo)
- Gunakan 2 buah wortel ukuran kecil (1 potong dadu, 1 parut halus)
- Ambil 1 helai daun bawang (iris tipis)
- Sediakan 5 sdm tepung sagu
- Gunakan 3 sdm tepung maizena
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan 5 butir bawang putih
- Gunakan 1 sdt minyak wijen
- Gunakan 1 sdt saus tiram
- Gunakan 1 sdt kecap asin
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan secukupnya Garam
Resep Siomay Ayam - Indonesia memang terkenal dengan kulinernya yang khas dan beragam, termasuk camilan. Siomay adalah salah satu camilan favorit di Indonesia yang asalnya dari Mongolia. Siomay udang ayam spesial dengan rasa yang endeuus. Supaya siomay udang ayam ini lebih endeus untuk disajikan, kami memilih Saus Sambal JAWARA yang dilengkapi dengan bawang.
Langkah-langkah menyiapkan Siomay Ayam Udang:
- Campur semua bahan, kecuali kulit pangsit dan wortel parut, dalam satu wadah. Aduk hingga merata dan tes rasa.
- Siapkan kulit pangsit berukuran kecil, pastikan kulit pangsit tidak basah.
- Isi satu per satu kulit pangsit dengan adonan ayam, lekatkan bagian pinggir kulit dengan air. Beri wortel parut di atas bagian siomay.
- Panaskan panci kukus yg telah diisi air dan panaskan. Susun siomay yang telah dibungkus pangsit di panci kukus. Oles sedikit minyak pada sisi bawah adonan siomay, supaya tidak lengket di panci kukus.
- Kukus selama 20 menit. Pada menit ke 15, percikkan air pada sisi pangsit yg agak kering. (Hal ini dilakukan untuk membuat kulit pangsit tetap lembut)
- Angkat, dan sajikan.
- Teksturnya bagussss
Cara membuat siomay ayam udang : Isi, campurkan ayam, udang, kulit ayam, daun bawang, kecap ikan, bawang putih, minyak wijen, garam, merica bubuk, minyak bawang, gula serta putih telur. Lihat juga resep Siomay dimsum isi ayam dan udang😋 enak lainnya. Cara membuat dimsum atau siomay ayam udang dari koki profesional. Bisa untuk ide jualan Kali ini ia berbagi resep dan cara membuat dimsum ayam udang. Salah satu varian dimsum siomay paling.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat siomay ayam udang hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
