Lagi pengen coba resep ayam panggang saos asam manis yang paling enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam panggang saos asam manis terbaik! Menu ayam panggang saos asam manis ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Kebanyakan orang sudah minder duluan ayam panggang saos asam manis karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang saos asam manis! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibuat terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan ayam panggang saos asam manis hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam panggang saos asam manis yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Panggang Saos Asam Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 buah dada ayam
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan Jamur
- Ambil Wortel
- Siapkan Brokoli
- Sediakan Daun bawang
- Ambil 1 sdm kecap inggris
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya lada
- Gunakan 5 sdm saos tomat
- Sediakan 2 sdm saos sambal
- Sediakan Kaldu sapi
- Siapkan 2 sdm tepung sagu
- Siapkan secukupnya air
Sebenarnya udh lama bgt pengen masak ini, tp bingung krn anak" klo dh liat warna merah dikit pst ga mau makan krn takut pedes. Awalnya ga mau coba" pake saori krn suami blg, pst sy bisalah bikin saosnya sendiri. Lihat juga resep Sosis Campur Asam Manis enak lainnya. Mungkin Anda Juga Suka: Resep Ayam Bumbu Rujak!
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Panggang Saos Asam Manis:
- Cara membuat saosnya : tumis 2 siung bawang putih yang telah dicacah sampai harum, lalu tuang air secukupnya. Masukan saos sambal, tomat dan tiram. Lalu masukkan wortel dan jamur. Setelah matang tambahkan garam, lada, kaldu, daun bawang dan brokoli. Terakhir masukan sagu yang diencerkan secara bertahap.
- Sebelum dipanggang, ayam direbus dahulu dengan mencampurkan : 1 siung bawang putih yg digeprek, jahe yang digeprek, kecap asin, kecap inggris, kecap manis, garam dan lada. Tunggu bumbu sampai meresap ke ayam. Lalu tiriskan.
- Panggang ayam sampai matang. Disini saya menggunakan happycall sehingga warna kecoklatannya tidak terlalu merata. Sebelum dipanggang happycall di lumuri mentega terlebih dahulu agar tidak lengket dan dipanaskan dahulu baru masukkan ayam.
- Ayam siap disantap dengan dituangi saos asam manis.
Berbekal resep ayam asam manis ini, tak perlu lagi ke restoran hanya untuk mencicipinya. CARA MEMBUAT SAUS ASAM MANIS : Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan cabai merah hingga harum. Tuangi kaldu dan masukkan bahan-bahan yang lain, kecuali larutan kanji. Aduk hingga mendidih, lalu tuangi larutan tepung kanji. Ayam Asam Manis Nanas Ala Restaurant Versi Rumahan
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam panggang saos asam manis hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
