Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep molen pisang ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! molen pisang, makanan gampang dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan molen pisang karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari molen pisang! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan molen pisang hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin molen pisang yuk!
Untuk memasak Molen Pisang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 5 buah Pisang Raja
- Siapkan 125 gr Tepung Terigu
- Gunakan 25 gr Margarin
- Ambil 1,5 sdm Gula Halus
- Gunakan 1 sdm Maizena
- Gunakan 1/2 sdt Soda Kue
- Sediakan Sejumput Garam
- Siapkan 1 buah Telur
- Sediakan Secukupnya Air
Molen pisang merupakan salah satu makanan yang terbuat dari buah pisang yang kemudian dilapisi dengan tepung terigu. Makanan ini memiliki rasa yang cukup manis dan dijual dengan harga yang sangat ekonomis, sehingga banyak sekali yang suka molen pisang. Saat ini ada banyak sekali jenis molen pisang seperti molen pisang coklat, molen pisang, keju, dan lain sebagainya. Apalagi jika disantap sambil ditemani segelas kopi atau teh hangat.
Proses memasak Molen Pisang:
- Kupas pisang, potong serong. Ukuran sesuai selera
- Campurkan tepung terigu, gula halus, maizena, soda kue dan garam aduk rata
- Masukkan telur yang sudah dikocok kemudian masukkan margarin, uleni.
- Masukkan air sedikit demi sedikit saja dan uleni hingga Kalis.
- Diamkan adonan sekitar 15 menit.
- Rolling atau cetak adonan dengan bentuk pipih memanjang.
- Beri isian pisang (saya tambahkan isian coklat) kemudian gulung
- Lakukan hingga adonan habis kemudian goreng hingga kecoklatan.
- Angkat, tiriskan kemudian sajikan 🤩
Berikut ini resep dan cara membuat molen pisang yang berkulit renyah. Agar kulit molen merekat pada buah pisang dengan baik, olesi kulit molen dengan telur. Goreng molen hingga warnanya berubah menjadi kuning kecokelatan. Ya, resep molen dengan isi pisang di dalamnya itu memang snagat terkenal sekali. Tidak hanya di pulau Jawa, pisang molen bandung ini bahkan sampai ke luar daerah pun banyak yang suka.
Selamat mencoba resep molen pisang! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
