Lagi nyari resep kentang tahu balado yang paling sedap? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep kentang tahu balado terbaik! kentang tahu balado salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak kentang tahu balado karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang tahu balado! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan kentang tahu balado hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep kentang tahu balado!
Untuk memasak Kentang Tahu Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 5 buah tahu coklat segitiga
- Sediakan 5 buah kentang
- Sediakan 1 buah tomat
- Siapkan 5 bawang merah
- Gunakan 3 bawang putih
- Siapkan 8 buah cabe merah keriting
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 butir kemiri
- Gunakan minyak goreng
- Ambil air
- Sediakan sesuai selera gula, garam, kaldu bubuk
It is made of shrimp, either peeled or unpeeled, stir-fried in hot and spicy sambal paste in small amount of cooking oil. Hidangan sederhana ini sering kali disajikan bersama rendang, tumpeng jawa, bahkan nasi kuning. Yuk, buat balado kentang ala rumahan yang praktis namun lezat! Lihat juga resep Sambel Goreng Kentang Telur Tahu enak lainnya.
Cara menyiapkan Kentang Tahu Balado:
- Goreng kentang yg sudah di potong dadu hingga matang.
- Tahu di goreng hingga kering dan krispi.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, tomat, cabe. Tumis hingga matang dan wangi, tambahakn daun salam.
- Setelah bumbu matang, tambahkan sedikit air tunggu hingga bumbu agak mendidih. Selanjutnya tambahkan gula, garam, kaldu bubuk sesuai selera dan koreksi rasa.
- Jika bumbu sudah dirasa oke selanjutnya tambahkan kentang dan tahu yg sudah di goreng matang. Aduk-aduk sebentar hingga bumbu meresap.
- Angkat dan sajikan kentang tahu balado dengan nasi putih.
Balado is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Minang cuisine of West Sumatra, Indonesia. Balado sauce is made by stir frying ground red hot chili pepper with other spices including garlic, shallot, tomato and key lime juice in coconut or palm oil. The ingredients are quite similar to sambal hot chili paste. However, unlike sambal—which is often treated as a separate. Hi Mykuki lovers, ini menu simple yg enk bgt, wajib di coba.
Mudah bukan membuat kentang tahu balado? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
