Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep honey chicken roast & smash potato ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Perkaya koleksi resepmu dengan honey chicken roast & smash potato! Makanan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang sudah minder duluan honey chicken roast & smash potato karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari honey chicken roast & smash potato! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan honey chicken roast & smash potato hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep honey chicken roast & smash potato!
Untuk memasak Honey chicken roast & smash potato, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg daging ayam
- Gunakan 2 buah kentang
- Gunakan 4 buah tomat
- Ambil 10 buah cabe rawit
- Siapkan 4 buah cabe merah
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Gunakan merica biji dan jintan di haluskan bersama
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan secukupnya garam dan gula merah
- Sediakan saos cabe dan kecap manis
- Sediakan kulit manis dan kapulaga
- Gunakan mentega
- Gunakan 1 L air sekitar
- Siapkan secukupnya madu
The honey glaze will caramelise slightly in the oven, and gives the chicken skin a lovely crisp and a beautiful colour. In a small bowl combine the salt, pepper and paprika. Drain chicken, discarding marinade in bowl. Place chicken on a rack in a shallow roasting pan, breast side up.
Cara menyiapkan Honey chicken roast & smash potato:
- Bersihkan daging ayam. Lumuri dgn perasan jeruk nipis,garam,dan merica serta jintan yg sudah d haluskan. Diamkan dlm kulkas slma 2 jam.
- Siapkan saosnya. Tumis bawang putih dan cabe rawit iris,kulit manis dan kapulaga. Masukkan tomat,300 ml air,dan gula pasir. Aduk hingga tomatnya mulai hncur,tmbahkan saos cabe,kecap manis,dan garam secukupnya.aduk kembali. Lalu masukkan gula merah,dan tepung maizena yg sudah d larutkan ke dalam 1/2 gelas air trlbh dhlu. Aduk hingga saos mengental.
- Kukus kentang dan ayam.Setelah lunak. Lumatkan kentang,tambahkan garam,merica dan madu.
- Panggang ayam menggunakan happy call dengan api sedang.
- Jangan lupa untuk mengoleskan mentega,sebelum memanggang. Tambahkan cabe tumbuk dan madu pada ayam yg di panggang. Bolak balik panggangan,hingga daging terpanggang merata. Siap untuk di sajikan. Sajikam bersama saos tomat dan kentang tumbuk nya.
Tuck wings under chicken; tie drumsticks together. Meanwhile, in a large bowl, combine potatoes, carrots, rosemary, oil, chicken seasoning, salt and pepper. Roast chicken is so comforting, and a whole roast chicken can be an impressive addition to the holiday table. When thinking about my Rosh Hashanah menu this year, I wanted to create a simple roast chicken with the essence of herbs and honey- not overly sweet, but full of flavor. If browning too quickly, cover with foil.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat honey chicken roast & smash potato hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
