Bosen sama hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep ayam goreng kfc o.r ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! ayam goreng kfc o.r, hidangan mudah dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Pada umumnya orang tidak berani memasak ayam goreng kfc o.r karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kfc o.r! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan ayam goreng kfc o.r hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng kfc o.r yuk!
Untuk menghidangkan Ayam Goreng KFC O.R, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gr daging ayam, potong 8pcs
- Sediakan Marinasi :
- Sediakan 1/4 sdm ketumbar bubuk
- Ambil 1/4 sdm lada putih bubuk
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Gunakan 4 siung bawang putih cincang halus
- Sediakan 1 cm kunyit (optional, boleh skip)
- Ambil 4 kotak kecil es batu
- Siapkan Adonan kering :
- Ambil 8 sdm tepung terigu serbaguna / protein sedamg
- Ambil 2 sdm tepung jagung / maizena
- Gunakan 1 sdm garam
- Gunakan 1/2 sdm baking soda / soda kue
- Ambil 2 sdm cabe bubuk
- Sediakan Adonan basah :
- Gunakan 250 ml susu cair
- Gunakan 1/4 sdm garam
Langkah-langkah menghidangkan Ayam Goreng KFC O.R:
- Haluskan bumbu marinasi (blander semua, es batu juga masuk), kemudiam marinasi daging ayam, masukkan dalam kulkas selama 1 jam
- Campur adonan kering dalam 1 wadah, campur adonan basah dalam 1 wadah lain
- Setelah 1 jam, keluarkan ayam dan balur dengan adonan kering
- Kemudian celupkan dalam adonan basah
- Kemudian balur dengan adonan kering kembali
- Celupkan kembali dalam adonan basah
- Dan terakhir balur dengan adonan kering (kering-basah-kering-basah-kering), kemudian langsung di goreng dalam minyak panas api sedang
- Api jangan terlalu kecil supaya ayam tidak keras (alot), api jangan terlalu besar supaya daging matang merata. Pakai api sedang! Ayam Goreng KFC O.R siap disajikan.
- Video pembuatan https://youtu.be/7Bf5jfxTRL4
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam goreng kfc o.r hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.