Bosan dengan menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep mangut iwak pe ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan mangut iwak pe untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang tidak berani memasak mangut iwak pe karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut iwak pe! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat mangut iwak pe hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mangut iwak pe yuk!
Untuk menyiapkan Mangut Iwak Pe, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 15 potong ikan asap/ikan pari
- Sediakan 1 papan tempe, potong kotak-kotak
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Siapkan 1 buah gula jawa, sisir halus
- Ambil Sesuai selera garam
- Gunakan 10 buah cabe rawit
- Gunakan 1 bungkus kelapa parut, buat menjadi santan sesuai selera
- Sediakan Bumbu Halus :
- Ambil 8 siung bawang putih
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 5 buah cabe merah
- Ambil 1 ruas kencur
- Ambil 5 butir kemiri
Haha Tinggal di sragen jd kangen mangut. Eh kok dikasih oleh oleh iwak pe dri kudus. Makasih mbak endang resep bakal dieksekusi.eh ditambah irisan terong enak juga lho mbak. Resep Ikan Pe Asap Mangut Istimewa - Resep Masakan Ikan kali ini adalah olahan ikan asap yang bisa dibilang masakan tradisional Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Mangut Iwak Pe:
- Goreng ikan asap. Tiriskan.
- Goreng tempe. Tiriskan.
- Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas. Tumis kembali hingga harum.
- Masukkan santan cair, gula jawa, dan garam. Aduk rata. Setelah setengah mendidih masukkan tempe dan cabe rawit utuh. Didihkan.
- Cek rasa. Masukkan ikan asap yg telah digoreng. Biarkan mendidih kembali dan bumbu meresap. Sajikan hangat.
Masakan olahan ikan ini sudah banyak di seluruh rumah makan Indonesia, khususnya dan biasanya dijumpai di warteg-warteg seluruh kota. Jakarta - Di Jawa Tengah lauk ini terkenal paling sedap. Lihat juga resep Mangut Iwak Pe / Sayur Santan Pedas Ikan Pari Asap enak lainnya. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama irisan cabai merah besar, irisan. Suara.com - Berkunjung ke Semarang, kurang lengkap rasanya jika tak mencicipi mangut iwak pe (ikan pari).
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mangut iwak pe. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
