Ingin tau rahasia bikin siomay ayam udang dengan kulit dimsum yang nikmat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep siomay ayam udang dengan kulit dimsum terbaik! siomay ayam udang dengan kulit dimsum cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak siomay ayam udang dengan kulit dimsum karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari siomay ayam udang dengan kulit dimsum! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan siomay ayam udang dengan kulit dimsum hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep siomay ayam udang dengan kulit dimsum!
Untuk memasak Siomay ayam udang dengan kulit dimsum, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 400 gr paha ayam
- Sediakan 300 gr udang
- Gunakan 1 bh bengkuang ukuran sedang
- Sediakan 1 bh wortel import
- Siapkan 2 bh daun bawang
- Sediakan 1 bh bawang bombay
- Ambil 2 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 2 sdm kecap asin
- Siapkan Garam
- Gunakan Gula
- Sediakan 350 gr sagu tani
- Ambil 1 sdm kaldu bubuk
- Ambil 50 pak kulit dimsum
Hias bagian atasnya dengan wortel yang sudah diparut. Panaskan panci kukusan di atas kompor. Dimsum ini tidak hanya berisi udang, namun bisa juga menggunakan daging ayam, babi, ikan, maupun tahu. Rasanya sudah pasti enak dan Usahakan agar kulit siomay terisi penuh dengan adonan isi, namun jangan sampai terlalu penuh.
Langkah-langkah membuat Siomay ayam udang dengan kulit dimsum:
- Potong2 udang kasar
- Potong dadu kecil bengkuang dan wortel (bisa juga di serut) dan daun bawang putihnya saja
- Potong bawang bombay dan campur bersama daging ayam yang sudah digiling, bengkuang wortel,udang, daun bawang
- Berikan saus tiram, minyak wijen, kecap asin lalu uleni dengan sagu tani sedikit demi sedikit
- Tambahkan kaldu, garam sesuai selera koreksi rasa
- Bentuk adonan didalam kulit pangsit, isi agak penuh lalu bentuk kulit pangsit seperti somay
- Berikan serutan wortel lalu kukus
- Selain untuk somay dapat juga dibentuk seperti pangsit dan ditambahkan potongan udang untuk membuat pangsit udang mayonais
Hias bagian atasnya dengan wortel yang sudah. Cobain resep dimsum ayam sederhana dengan tekstur lembut ala HappyFresh ini. Siapa yang tidak kenal dengan dimsum? Bahan Pelengkap Dim Sum Siomay Udang. Tentu familiar dengan dimsum, siomay kenyal gurih khas Tiongkok ya?
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat siomay ayam udang dengan kulit dimsum. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
