Dapur Sasa

Ingin tau rahasia membuat molen pisang yang nikmat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep molen pisang terbaik! Menu molen pisang ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.

Banyak orang sudah minder duluan molen pisang karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari molen pisang! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan molen pisang hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin molen pisang yuk!

Untuk memasak Molen pisang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

1. Siapkan 15 sdm tepung terigu
2. Gunakan 1 sdm maizena
3. Ambil 4 sdm gula pasir
4. Gunakan 3 sdm butter
5. Gunakan 1/4 sdt garam
6. Ambil 2-3 bh pisang
7. Gunakan Air es secukup nya

Pisang molen adalah makanan berbahan dasar pisang yang dibalut dengan dengan kulit yang terbuat dari tepung. Tepung ini diolah sedemikian rupa menjadi lembaran tipis yang menyerupai kulit. Rasanya begitu enak, perpaduan antara pisang yang manis dengan kulit yang gurih dan renyah menjadikan cemilan yang satu ini sayang untuk dilewatkan. Agar kulit molen merekat pada buah pisang dengan baik, olesi kulit molen dengan telur.

Proses menyiapkan Molen pisang:

1. Campur tepung,maizena,gula,garam dan butter
2. Lalu aduk dan tuang air es sedikit2,uleni sampai kalis,bulatkan dan diamkan 15 menit
3. Potong2 pisang,sisihkan
4. Ambil adonan lalu gilas sampai tipis dan potong memanjang
5. Ambil pisang dan satu adonan lalu lilitkan,lakukan sampai adonan habis 1. Panaskan minyak lalu goreng molen pisang sampai matang dan kecoklatan lalu sajikan

Goreng molen hingga warnanya berubah menjadi kuning kecokelatan. Pisang Molen Mang Aa lebih sederhana. Seperti gorengan biasa, berupa potongan pisang yang dibalut kulit adonan terigu—semacam pastry—mengikuti potongan pisang itu, lalu digoreng. Tentu harganya pun tak semahal Pisang Bolen Kartika Sari. Pisang molen memang banyak dikreasikan untuk isiannya.

Selamat mencoba resep molen pisang! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.