Jenuh sama hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep mangut iwak pe maknyuss ala rizraz #bikinramadanberkesan ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Satu lagi makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - mangut iwak pe maknyuss ala rizraz #bikinramadanberkesan! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang malas mulai memasak mangut iwak pe maknyuss ala rizraz #bikinramadanberkesan karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut iwak pe maknyuss ala rizraz #bikinramadanberkesan! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat memasak mangut iwak pe maknyuss ala rizraz #bikinramadanberkesan hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mangut iwak pe maknyuss ala rizraz #bikinramadanberkesan!
Untuk menyiapkan Mangut Iwak Pe Maknyuss ala RizRaz #BikinRamadanBerkesan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 6 potong ikan pe asap (ikan pari) ukuran kira-kira 5 x 5 cm
- Sediakan 6 potong tahu goreng, potong segitiga
- Siapkan 250 ml air
- Sediakan 80 ml santan kental siap pakai
- Siapkan Bumbu Halus:
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 sendok teh ketumbar
- Siapkan 1/2 sendok teh merica butiran
- Siapkan 5 buah cabai rawit (kalau ingin super pedas, bisa ditambah)
- Gunakan 1 cm jahe
- Gunakan 2 cm kencur
- Ambil 4 butir kemiri sangrai
- Siapkan 1/2 sendok teh terasi
- Gunakan 2 sendok teh garam
- Sediakan 1/2 sendok makan gula jawa sisir halus (atau gula pasir)
- Gunakan Bumbu lainnya:
- Gunakan 2 ruas lengkuas, pipihkan
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 buah cabai hijau besar, iris serong tipis
- Gunakan 1 sendok makan minyak goreng
- Siapkan secukupnya garam, gula dan lada bubuk
Meski ada berbagai versi mie ayam yang dijual di resto, tapi tetep sensasi mie ayam gerobak ga ada yang. Resep Coffee Choco Bread ala RizRaz #BikinRamadanBerkesan. Siapa yang suka cium aroma kopi? Dicampur dengan cokelat, dan cokelat chip, hmmmm sudah terbayang roti hangat menul-menul yang yummy !
Cara menghidangkan Mangut Iwak Pe Maknyuss ala RizRaz #BikinRamadanBerkesan:
- Bersihkan ikan asap lalu rendam dengan air panas sebentar, lalu tiriskan. Potong hingga ukurannya tidak terlalu besar. Sisihkan.
- Siapkan wajan, beri 1 sendok makan minyak dan panaskan hingga benar-benar panas. Tumis bumbu halus hingga matang dan harum, menggunakan api sedang. Masukkan lengkuas, daun salam, daun jeruk dan cabai hijau, aduk dan tumis hingga rempah layu.
- Masukkan air, masak hingga mendidih. Tambahkan santan kental. Masak dengan api kecil sambil diaduk-aduk sesekali, hingga kuah mendidih.
- Masukkan ikan, tahu, gula, garam. Aduk dan masak hingga kuah menyusut, kental dan nyemek. Koreksi rasa. Setelah pas, angkat dari kompor dan sajikan.
Resep Capjae Jawa Simpel dan Ekonomis ala RizRaz #BikinRamadanBerkesan. Punya krucils yang kadang picky soal makan sayur memaksa si emak harus pinter-pinter cari akal cari dan modif resep. Pilihan kali ini jatuh ke capjae jawa atau sering juga disebut cap cay jawa. Mangut ikan asap.sudah menjadi hidangan sehari hari masyarakat Pantura. Di Pati dan Juwana ada warung makan yang terkenal dengan menu mangut ikan asap , baik iwak pe maupun iwak manyung.
Selamat mencoba resep mangut iwak pe maknyuss ala rizraz #bikinramadanberkesan! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
