Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep kentang balado ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! kentang balado salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Banyak orang sudah minder duluan kentang balado karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang balado! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak kentang balado hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep kentang balado!
Untuk menghidangkan Kentang Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 kg kentang - Iris tipis
- Gunakan 2 sdm tepung maizena
- Ambil 6 lbr daun jeruk buang tulangnya -Iris tipis
- Siapkan 2 buah serai - memarkan
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 2 sdm gula merah iris halus
- Siapkan 1 std asam jawa larutkan diair.kira2 1 sdm
- Siapkan Penyedap rasa secukupnya jika suka
- Ambil Bumbu Ulek :
- Sediakan 5 buah cabe besar buang bijinya
- Sediakan 15 buah cabe merah keriting
- Siapkan 10 siung bawang merah
Resep Kentang Balado Sederhana Enak Kentang kaya akan karbohidrat sehingga tidak heran bisa dijadikan sebagai pengganti nasi serta pengganjal lapar. Tidak hanya rasanya yang enak, kentang juga cocok dimasak menjadi menu khas indonesia mulai dari penembahan santan atau di masak pedas. Resep cara membuat kentang balado, salah satu menu andalan di setiap warteg. Tidak hanya karena rasanya enak, tapi tampilan juga menarik.
Cara menyiapkan Kentang Balado:
- Rendam kentang diair dingin kira2 10 menit. Tiriskan,beri tepung maizena 2 sdm laku aduk2.
- Goreng kentang dengan minyak panas
- Goreng sampai garing,tiriskan.
- Tumis bumbu ulek,masukkan daun salam,daun jeruk,serai. Beri sedikit air lalu masukkan garam,air asam jawa dan gula merah. Aduk sampai mendidih dan air menyusut,koreksi rasa.
- Masukkan kentang,aduk sampai tercampur rata. Matikan kompor. Sajikan
Bikin masakan ini juga sangat sederhana dengan bahan-bahan yang mudah di dapat. KOMPAS.com - Kering kentang menjadi salah satu makanan yang awet dan tahan lama untuk dikonsumsi. Kering kentang juga bisa dimasak menjadi beberapa varian salah satunya yang populer adalah bumbu balado. Baca juga: Resep Sukun Balado, Sajian Mudah dan Murah untuk Santap Siang Balado kering kentang dibuat dari beberapa bahan sederhana yang bisa ditemukan di dapur. ID - Buat kalian yang gemar masak, berikut, resep Balado Kentang Manis, simak juga bahan yang digunakan dan cara buat Balado Kentang Manis.
Mudah bukan membuat kentang balado? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
