Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep siomay udang ayam dan saus kacang ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! siomay udang ayam dan saus kacang salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Banyak orang takut mulai memasak siomay udang ayam dan saus kacang karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay udang ayam dan saus kacang! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa enak. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan siomay udang ayam dan saus kacang hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin siomay udang ayam dan saus kacang yuk!
Untuk memasak Siomay Udang Ayam dan Saus Kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 200 gr udang kupas giling
- Ambil 150 gr dada ayam giling
- Siapkan 3 bawang putih haluskan
- Sediakan 1 batang daun bawang rajang halus
- Siapkan 1 buah wortel kecil parut keju
- Ambil 1 buah labu siam kecil parut keju (saya ga pake, ga ada stock)
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan 1 sdt gula
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt totole
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 3 sdm tapioka (50gr)
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Gunakan Secukupnya kulit lumpia
- Sediakan Bahan saus kacang
- Sediakan 100 gr saus kacang goreng
- Siapkan 1-2 bawang putih goreng sebentar
- Sediakan 3 cabe keriting goreng sebentar
- Siapkan 2 cabe merah besar goreng sebentar
- Gunakan 7 cabe rawit goreng sebentar
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 1/2 sdt kencur
- Gunakan 35 gr gula merah
- Siapkan Gula garam totole
- Siapkan Air
Tambahkan minyak wijen, kecap ikan, garam, dan. Siomay ayam lebih digemari karena inovasinya, seperti siomay ayam udang, siomay kukus dan goreng, serta siomay berbumbu kacang lebih nikmat. Resep cara membuat siomay berikut ini bisa dijadikan panduan untuk membuat aneka hidangan siomay tersebut. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini.
Proses memasak Siomay Udang Ayam dan Saus Kacang:
- Giling udang dan ayam. Siapkan bahan2 lainnya
- Campur semua bahan aduk2 dan cek rasa.
- Siapkan bahan kulit dan isi dengan adonan lalu bungkus lipat2 pinggirnya. Btw saya ga begitu ahli lipat2nya jd kurang begitu ok bentuknya maaf ya.
- Panaskan kukusan dan kukus kurleb 30 menit atau hingga matang sesuaikan ukuran dari siomaynya ya.
- Sambel kacangnya siapkan semua bahan goreng dulu.
- Haluskan semuanya untuk daun jeruk robek2 saja.
- Kemudian masak dengan sedikit minyak kemudian ditambahkan air sesuai selera dan beri perasa. Saya masak hingga kering ya jadi saya ambil secukupnya untuk di beri air. Lainnya saya simpan di wadah kedap dan saya masukan freezer kalau mau bikin tinggal seduh air panas
- Sajikan siomay dan saus kacangnya saya tambah telur dan kentang rebus. Jika suka beri jeruk dan saus sambal serta kecap.
Adonan : Dalam wadah, campurkan daging tenggiri, udang , ayam, dan labu siam. Lalu tambahkan garam, gula, MSG, bawang merah halus, bawang Panaskan dandang, kukus siomay dan semua pelengkap hingga matang. Saus kacang : Haluskan semua bahan saus kacangnya, tambahkan. Cara membuat dimsum atau siomay ayam udang dari koki profesional. Bisa untuk ide jualan makanan online.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat siomay udang ayam dan saus kacang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
