Bosan sama makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep ayam panggang bumbu rujak (tapi pake kepala ayam) ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Perkaya koleksi resepmu dengan ayam panggang bumbu rujak (tapi pake kepala ayam)! Menu spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang tidak berani memasak ayam panggang bumbu rujak (tapi pake kepala ayam) karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang bumbu rujak (tapi pake kepala ayam)! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan ayam panggang bumbu rujak (tapi pake kepala ayam) hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam panggang bumbu rujak (tapi pake kepala ayam) yuk!
Untuk memasak Ayam panggang bumbu rujak (tapi pake kepala ayam), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 3/4 kg kepala ayam
- Gunakan 2 batang sere digeprek
- Gunakan 8 daun jeruk purut
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Sediakan 1 santan kara kecil
- Gunakan 2 sdm air jeruk nipis
- Siapkan Secukupnya gula merah, garam, kaldu jamur
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 5 bawang putih
- Gunakan 5 cabe keriting buang bijinya
- Ambil 8 cabe rawit
- Ambil 3 kemiri digoreng
- Gunakan 1 buah tomat
- Siapkan Secukupnya garam
Ada di BSD Tangerang dan seluruh Indonesia Resep Lemper Ayam Sederhana tapi Nikmat Luar. Inilah Resep Ayam Panggang Bumbu Rujak Dapur Jenk. Resep Memasak Daging Ayam Bumbu Rujak Enak, Sedap dan Lezat. Resep Steak Daging Sapi Saus Barbeque Rumahan - Membuat steak dengan bahan daging sapi sebenarnya tidak sulit.
Proses menghidangkan Ayam panggang bumbu rujak (tapi pake kepala ayam):
- Cuci bersih kepala ayam lalu rendam dgn sedikit garam dan perasaan jeruk nipis kira 30 menit, lalu cuci lagi hingga bersih dan tiriskan
- Blender bumbu halus, lalu tumis bumbu halus dgn sedikit minyak goreng, tumis agak lama biar tanak +kan daun purut, sere, gula merah aduk2 dan tumis agak lama sampe bumbu berubah warna merah tua
- Masukan kepala ayam dalam bumbu tumis aduk2 lalu tambahkan air dan kecap asin, rebus sampe setengah matang
- Tambahkan santan aduk2 biarkan agak menyusut air santannya, koreksi rasa, dirasa sudah cukup matikan kompor
- Terakhir bakar kepala ayam dalam happycall ato oven, setelah dibakar oleskan sisa bumbu pada kepala ayam… Selamat menikmati… 😋😋😋
Apalagi bahan-bahannya juga cukup mudah ditemukan. Makanan yang tampak berkelas ini bisa Anda buat sendiri di rumah dan kemudian menyantapnya bersama keluarga dan orang-orang tercinta saat bersantai di akhir pekan. Sate ayam bumbu rujak. foto: Instagram/@nadisyalicious. Ini karena tekstur daging ayam yang lembut dan mudah untuk dikunyah, selain itu dari sisi kesehatan pun daging ayam termasuk yang memiliki kandungan rendah kolesterol jika dibandingkan. Selain itu, daging ayam broiler juga lebih empuk jika diolah sehingga banyak yang lebih memilih ayam ini daripada ayam kampung maupun jenis.
Mudah bukan membuat ayam panggang bumbu rujak (tapi pake kepala ayam)? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
