Coba resep botok kacang papanjang daun melinjo ikan cucut sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! botok kacang papanjang daun melinjo ikan cucut cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.
Banyak orang malas mulai memasak botok kacang papanjang daun melinjo ikan cucut karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari botok kacang papanjang daun melinjo ikan cucut! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat botok kacang papanjang daun melinjo ikan cucut hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin botok kacang papanjang daun melinjo ikan cucut yuk!
Untuk menyiapkan Botok kacang papanjang daun melinjo ikan cucut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 unting kacang panjang iris halus
- Ambil 1 genggam daun melinjo muda iris halus
- Sediakan 4-5 buah cabe rawit merah
- Sediakan 5 buah cabe sret/cabe super pedas
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Gunakan 3 biji ebi (wajib)
- Gunakan 1 sdt tempe busuk (wajib)
- Sediakan 5 potong ikan asin cucut
- Sediakan secukupnya daun pisang u membungkus
- Siapkan secukupnya kelapa 1/2 tua g
- Gunakan sejumput garam,metcin,gula
Tambahkan ikan cue dan daun melinjo. Dear penggemar/peminat mancing sekalian, kali ini akan saya ulas beberapa trick mancing ikan cucut. Ikan yang bentuknya panjang dengan moncong yang juga panjang dan lancip serta bergigi tajam ini sering dijumpai hampir di tepian karang atau seputaran dermaga (pulau). Lihat juga resep Tumis tempe teri kelapa daun melinjo (daun tangkil) enak lainnya.
Proses menghidangkan Botok kacang papanjang daun melinjo ikan cucut:
- Cuci bersih sayur ndan iris halus ssisih kan ikan cucut potong2
- Parut kelapa sisih kan Bumbu halus kan cabe bawang putih, bawang merah,ebi,tempe busuk masukkan bumbu halus ke sayuran yg udah di iris dan kelapa ikan cucut aduk hingga tercampur rata ambil beberapa sendok masukkan ke daun pisang bungkus dan kukus ± 15-20 menit angkat siap di nikmati dgn nasi hangat
Karena karakter makan ikan cucut ini adalah sprti menggunting tengah-tengah umpan tentunya paruh yang menjulur panjang itu justru membawa malapetaka bagi sang ikan. Saat ikan menggunting umpan maka dengan serta merta ditarik sentak cukup kuat, akibatnya mulut cucut bagian atas terjerat kawat laso halus. Rontakan ikan menjadi sangat tidak berarti. Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan tomat hingga layu. Masukkan cabai keriting, cabai rawit merah, lengkuas dan daun salam.
Selamat mencoba resep botok kacang papanjang daun melinjo ikan cucut! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
