Coba resep kentang balado kriuk (mustofa) sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan kentang balado kriuk (mustofa)! Menu spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang sudah minder duluan kentang balado kriuk (mustofa) karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang balado kriuk (mustofa)! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat kentang balado kriuk (mustofa) hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep kentang balado kriuk (mustofa)!
Untuk menyiapkan Kentang balado kriuk (mustofa), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 kg kentang
- Sediakan 500 ml minyak goreng
- Siapkan 2 sdm soda kue
- Gunakan 1 sdm garam
- Ambil 1000 ml air untuk merendam
- Siapkan bumbu balado (haluskan)
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 20 cabai merah
- Ambil 5 buah cabai rawit merah
- Gunakan 3 sdm gula merah (serut)
- Siapkan 1 sdm gula putih
- Siapkan 1 sdm garam
- Sediakan 1 sdt asam jawa
Walaupun dengan bumbu-bumbu sederhana, tetapi dengan tekstur kering kentang mustofa yang garing dan renyah tahan lama, berpadu cita rasa pedas manis bisa menjadi hidangan favorit keluarga di Bandung, baik. Resep Kentang Balado Mustofa - Kering kentang tanpa kapur sirih merupakan tips dan trik serta cara mudah membuat sambal goreng kentang kering yang sangat renyah dan kriuk crispy saat dikunyah. Walaupun dengan bumbu-bumbu sederhana tetapi dengan tekstur kering kentang mustofa yang garing dan renyah tahan lama berpadu cita rasa pedas manis bisa menjadi hidangan favorit keluarga baik untuk cemilan. Deskripsi Kering kentang - kentang balado -mustofa.
Proses membuat Kentang balado kriuk (mustofa):
- Kupas kentang rendam dlm air agar tidak menghitam
- Cuci kentang, iris bentuk korek (tipis2) rendam dalam air yg sudah dicampur dengan soda kue dan garam.
- Panaskan minyak dengan api agak besar, jika sudah panas masukan kentang yg sudah diiris2.
- Aduk2 sesekali agar tidak hancur dan bentuk tetap cantik.
- Tunggu sampai kering, angkat tiriskann.. Tunggu dingin.
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukan gula merah putih, garam, asam. Masak hingga mengental. Matikan api. Angkat wajan pindahkan dari kompor.
- Setelah wajan di pindahkan (lanta/meja) masukan kentang kering yg sudah dingin, aduk rataaa..
- Jadi deeehhhh… Lebih mantap kalo ditambah kacang + teri. Berhubung kakak bidan minta kentang nya aja jd cuma bikin yg kentang aja..
- Selamaatt mencobaaaaaa
Kering kentang kami memiliki rasa pedas balado yang dipadukan dengan manis dan sedikit rasa asin. Resep Kentang Mustofa Renyah Goreng Kering Garing Pedas Kriuk Sederhana Spesial Asli Enak. Kentang Mustofa adalah jenis olahan kentang goreng kering krispi sambal balado spesial terkenal di Bandung yang diiris tipis-tipis seukuran lidi korek api rasanya bisa disesuaikan selera misalnya pedas, manis, atau pedas manis, atau super pedas hot, sebagai menu pendamping nasi ataupun buat cemilan oke. resep cara memasak kentang balado mustofa kering kriuk Kering Kentang kreasi resepmasakankreatife.blogspot.com Resep kentang balado mustofa tanpa kapur sirih merupakan tips dan trik serta cara mudah membuat sambal goreng kentang kering yang sangat renyah dan kriuk crispy saat dikunyah. Kentang Kering Balado Bumbu Asli CATATAN TAMBAHAN: ***Baik kentang yang kuning atau putih menurut saya itu sama-sama bagus untuk diolah jadi kering kentang y. Itulah dia cara membuat kentang balado.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat kentang balado kriuk (mustofa). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
