Bosan dengan menu makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep siomay ayam udang ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! siomay ayam udang cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian pesta.
Pada umumnya orang takut mulai memasak siomay ayam udang karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay ayam udang! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan siomay ayam udang hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin siomay ayam udang yuk!
Untuk membuat Siomay Ayam Udang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 potong daging paha ayam & lemaknya jangan buang
- Ambil udang
- Gunakan 1 pcs telur
- Siapkan 1 /² bombay cincang
- Ambil 1 siung bawang putih
- Gunakan minyak bawang putih
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 1 sdt kecap ikan
- Sediakan 1 sdt kecap asin angsa
- Gunakan saus tiram 1 sdt penuh
- Ambil garam
- Siapkan lada
- Sediakan gula
- Siapkan mecin
- Siapkan daun bawang
- Gunakan 5-6 sdm sagu
- Siapkan 1 wortel kecil, parut (untuk hiasan)
Resep Siomay Ayam - Indonesia memang terkenal dengan kulinernya yang khas dan beragam, termasuk camilan. Siomay adalah salah satu camilan favorit di Indonesia yang asalnya dari Mongolia. Siomay udang ayam spesial dengan rasa yang endeuus. Supaya siomay udang ayam ini lebih endeus untuk disajikan, kami memilih Saus Sambal JAWARA yang dilengkapi dengan bawang.
Proses menghidangkan Siomay Ayam Udang:
- Balur udang dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan 10 - 15 menit dan cuci bersih. potong2 kecil dan setengah di cincang barengan ayam.
-
- Cincang daging ayam, beri 1 sdm sagu sambil di cincang, beri minyak wijen saat sudah setengah halus, biar cincangnya gampang karena sedikit basah. Ini kebiasaan aku yah…
- Campur daging ayam dan udangnya. Masukan sisa bahan lainnya dan aduk rata. Tadi dalam adonan aku kasih sedikit wortel parut juga. Bila adonan sudah siap, adonan bisa di kukus sedikit dl untuk tes rasa, bila sudah pas bisa langsung di bentuk
- Siapkan kulit pangsit dan berikan isian dagingnya. beri taburan wortel parut dibagian atasnya.
- Kukus selama 25 - 30 menit
- Angkat dan sajikan bersama saus sambal
Cara membuat siomay ayam udang : Isi, campurkan ayam, udang, kulit ayam, daun bawang, kecap ikan, bawang putih, minyak wijen, garam, merica bubuk, minyak bawang, gula serta putih telur. Lihat juga resep Siomay dimsum isi ayam dan udang😋 enak lainnya. Cara membuat dimsum atau siomay ayam udang dari koki profesional. Bisa untuk ide jualan Kali ini ia berbagi resep dan cara membuat dimsum ayam udang. Salah satu varian dimsum siomay paling.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat siomay ayam udang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
