Coba resep bolen pisang coklat sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! bolen pisang coklat salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan bolen pisang coklat karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolen pisang coklat! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa enak. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan bolen pisang coklat hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin bolen pisang coklat yuk!
Untuk memasak Bolen pisang coklat, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil BAHAN A :
- Ambil 200 gr tepung terigu cakra
- Sediakan 35 gr gula halus
- Siapkan 75 gr margarin
- Siapkan 80 ml air matang
- Gunakan BAHAN B :
- Sediakan 100 gr tepung terigu cakra
- Siapkan 75 gr margarin
- Gunakan 1 sdm minyak goreng
- Sediakan ISIAN :
- Sediakan Pisang di panggang dg margarin sebentar
- Siapkan Meises coklat
- Sediakan OLESAN : 1 Buah kuning telur
Jika anda inin memesan produk Primarasa, pesan disini saja, gak ribet dan gampang banget. Kue Bolen adalah kue yang terbuat dari tepung terigu, di dalamnya diberi isian pisang, coklat maupun keju. Kemudian permukaannya dilapisi dengan puff pastry. Teksturnya yang lembut dan renyah berpadu dengan manisnya isian yang melimpah memberi sensasi berbeda pada setiap gigitannya.
Proses membuat Bolen pisang coklat:
- Aduk bahan A dg tangan sampai tercampur rata. Bulatkan,diamkan dan tutup dg kain
- Aduk rata bahan B hingga tercampur lalu diamkan bersamaan adonan A selama 10menit.
- Bagi masing2 adonan menjadi 16bagian, kalau pengen lebih kecil boleh dobagi menjadi 18 bagian.
- Gilas/pipihkan adonan A,lalu ambil adonan B dan taruh di atas adonan A, lipat bagian kanan kiri, lalu atas bawah, gilas lagi kemudian gulung gilasan tadi, kemudian gilas lagi, dan gulung lagi, lakukan sampai adonan habis, lalu diamkan sekitar 10menit.
- Setelah 10 menit gilas adonan, lalu isi dg pisang dan 1sdt meises, lipat bagian kanan kiri,lalu atas bawah, taruh di atas loyang..lakukan sampai habis.
- Panaskan oven 200⁰c,
- Olesi bolen dg kuning telur,dan taburi meises sebelum di panggang.
- Panggang dg suhu 200⁰ c selama 25 menit d rak tengah,, lalu panggang lagi 10menit di rak atas.angkat. siap d nikmati
Ternyata buat nya mudah, abis ini pasti akan sering bikin dgn isian yg berbeda². Kudapan ini terbuat dari pisang yang dilapisi oleh kulit pastry. Biasanya, bolen memiliki dua variasi rasa atau isian, yakni coklat dan keju. Akan tetapi, kini mulai muncul juga varian lain pada bolen seperti bolen durian. Resep PISANG BOLEN KARTIKADEWS (bukan kartikasari)^^.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat bolen pisang coklat hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
