Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep asin cucut asem pedas manis ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! asin cucut asem pedas manis cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Pada umumnya orang tidak berani memasak asin cucut asem pedas manis karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari asin cucut asem pedas manis! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan asin cucut asem pedas manis hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep asin cucut asem pedas manis!
Untuk menghidangkan Asin Cucut Asem Pedas Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 10 kerat asin cucut
- Ambil 2 bh tomat sedeng
- Sediakan 1 bh cabe merah besar
- Sediakan Cabe rawit (sesuai selera pedasnya)
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1/4 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 2 sdm gula merah sisir
- Gunakan 1/2 sdm gula putih
- Siapkan Asem jawa
- Siapkan jika suka Daun bawang
Proses menghidangkan Asin Cucut Asem Pedas Manis:
- Cuci bersih asin lalu rendam dengan ketumbar bubuk dan kunyit bubuk (airnya dikit aja ya Bunda)
- Rendam asam Jawa yang akan diambil airnya saja (kurang lebih 1/4 gelas)
- Goreng asin sampai kering dan sisihkan
- Iris semua bumbu lalu di gongso dengan minyak sedang saja jangan terlalu banyak
- Setelah wangi dan matang masukkan air asam. Tunggu sampai mendidih.
- Setelah mendidih dan tomat juga sudah matang masukkan asin yang sudah digoreng. Jangan lupa tambahkan garam,gula nya ya bunda
- Siipppp tinggal icip icip sesuai selera asin,pedas,asem, manis nya.
- Siap dihidangkan
Mudah bukan membuat asin cucut asem pedas manis? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
