Coba resep pisang molen sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan pisang molen untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang tidak berani memasak pisang molen karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pisang molen! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin terasa enak. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat memasak pisang molen hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pisang molen yuk!
Untuk menyiapkan Pisang Molen, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil pisang, belah 4
- Sediakan kulit
- Siapkan 300 gr terigu segitiga
- Gunakan 1 sdm gula halus
- Sediakan garam
- Ambil 50 gr margarin
- Siapkan 30 gr minyak goreng
- Ambil 100 ml air
Rasanya begitu enak, perpaduan antara pisang yang manis dengan kulit yang gurih dan renyah menjadikan cemilan yang satu ini sayang untuk dilewatkan. Pisang molen memang banyak dikreasikan untuk isiannya. Ini yang membuat rasa pisang molen terasa berbeda dari olahan pisang lainnya. Namun ketahuilah bahwa enak atau tidaknya pisang molen rupanya bergantung pada pemilihan bahan pisangnya loh.
Langkah-langkah menghidangkan Pisang Molen:
- Campur terigu, garam, gula, aduk rata.
- Panaskan margarin dan minyak, masukkan ke terigu, aduk rata. tambahkan air. diamkan 15 menit
- Pipihkan adonan, bagi memanjang. roll tipis gak masalah. karena kulitnya lentur gak mudah robek. bungkus pisang dengan kulit.
- Panaskan minyak, kecilkan api sedang ke kecil. masukkan molen. tunggu hingga mengapung, baru dibolak balik hingga matang kecoklatan.
- Jika ingin dijadikan Frozen ato nanti2 dimakannya, bs diangkat setelah kulitnya kering. kalo mo goreng lagi g perlu tunggu mencair dl kl d frozen.
- Sajikan. cucookk. krispi pula. oke selamat mencoba
- Ini pisang molen yg digoreng kembali setelah disimpan..
Yuk, kita tengok pisang apa saja yang paling cocok untuk membuat molen ini. Pisang Molen Mang Aa lebih sederhana. Seperti gorengan biasa, berupa potongan pisang yang dibalut kulit adonan terigu—semacam pastry—mengikuti potongan pisang itu, lalu digoreng. Tentu harganya pun tak semahal Pisang Bolen Kartika Sari. Pisang molen (Bahasa Sunda: Molen cau) adalah makanan ringan yang terbuat dari pisang yang dilapisi dengan kepingan doh pastri yang digulung dan kemudian digoreng dalam minyak.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pisang molen hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
