Ingin tau rahasia memasak iwak cucut sambal kuah yang nikmat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep iwak cucut sambal kuah terbaik! Hadirkan iwak cucut sambal kuah untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang malas mulai memasak iwak cucut sambal kuah karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari iwak cucut sambal kuah! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat membuat iwak cucut sambal kuah hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep iwak cucut sambal kuah!
Untuk menghidangkan Iwak Cucut Sambal Kuah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 2 potong ikan cucut (goreng)
- Sediakan 1 batang sereh (geprek)
- Sediakan 1 daun salam
- Sediakan 2 cm lengkuas (geprek)
- Siapkan 1 buah tomat (potong)
- Sediakan Bumbu Halus:
- Ambil 5 buah cabai keriting
- Gunakan 10 buah cabai rawit
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan Bahan lainya:
- Sediakan secukupnya Kecap
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Siapkan secukupnya Air
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk
Tapi bergantung pada saiz senduk yang anda guna. Sebab che mat guna senduk sayur mungkum saiz sederhana, maka dapat lah lebih. Kalau anda guna sudip mungkin kurang lah dapatnya. Cucur udang sedap dimakan bersama sos cili atau ada yang suka makan bersama kuah kacang, ini terpulang.
Proses memasak Iwak Cucut Sambal Kuah:
- Siapkan bahan dan cuci.
- Panaskan minyak, lalu goreng ikan sambil ulek bumbu halus.2
- Ganti minyak untuk menumis. Tumis bumbu sampai wangi. Masukan garam, kaldu bubuk, kecap dan sedikit air. Koreksi rasanya. Masukan ikan masak dengan api kecil hingga bumbu meresap. Angkat dan siap di sajikan.
Aneka resep ikan kuah sederhana yang bisa anda sajikan di meja makan untuk keluarga tercinta. Rasanya yang sedap dan lezat tentunya akan menggugah selera makan anda. Lihat juga resep Ikan pari bakar masak santan enak lainnya. Masukkan ikan cucut ke dalam sambal. Sajikan dengan lalapan dan nasi hangat.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat iwak cucut sambal kuah. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
