Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep tumis ikan cucut ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! tumis ikan cucut cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan.
Kebanyakan orang tidak berani memasak tumis ikan cucut karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis ikan cucut! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa enak. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan tumis ikan cucut hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin tumis ikan cucut yuk!
Untuk menghidangkan Tumis Ikan Cucut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 2 bungkus Ikan cucut
- Siapkan 5 cabe ijo
- Ambil 3 cabe merah
- Gunakan 9 cengek merah/cabe setan
- Ambil 3 bawang putih
- Gunakan 4 bawang merah
- Sediakan Daun jeruk
- Gunakan Laos
- Ambil Daun salam
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur
- Siapkan Secukupnya gula merah
- Gunakan 2 SDM saos tiram
- Ambil Secukupnya kecap
- Ambil Secukupnya air
Ikan cucut salah satu ikan yang memiliki tulang rawan, dimana hampir semua organ tubuhnya sangat bermanfaat bagi kesehatan. Karena itu banyak tersaji hidangan yang menyediakan masakan dengan bahan dasar cucut. Daging ikan itu sendiri merupakan asupan nutrisi bagi tubuh yang tersusuun oleh beragam zat yang bermanfaat dalam mengoptimalkan masa pertumbuhan maupun menjaga kualitas kesehatan tubuh. Ikan air laut ataupun ikan air tawar salah satu sajian masakan yang banyak diminati oleh banyak kalangan masyarakat pecinta kuliner baik di Indonesia maupun di Mancanegara.
Proses menyiapkan Tumis Ikan Cucut:
- Potong semua bumbu kecuali daun jeruk, daun salam, laos lalu panaskan minyak
- Tumis bawang merah, bawang putih smpe harum lalu masukkan semua bumbu aduk tunggu smpe harum lagi
- Lalu masukkan garam, saos tiram, kecap, dan kaldu jamur tunggu smpe harum masukkan ikan cucut dan tambahkan air aduk rata biar kan hingga air surut
- Lalu sajikan
Selain rasanya yang khas ikan memang menajdi salah satu untuk memenuhi kebutuhan gizi serta nutrisi yang sangat dibutuhkan oleh tubuh. Salah satunya ikan yang akan kami coba kupas adalah ikan cucut. Balado ikan cucut dan tempe ini bisa anda sajikan bersama dengan nasi putih hangat ditambah dengan beberapa masakan tambahan lainnya berupa tumisan sayuran kangkung, ataupun bisa anda hidangkan bersama dengan lalapan dan juga kerupuk, dengan begitu suasan makan anda akan semakin istimewa. Selanjutnya ikan cucut yang digoreng, dicampur bersama dengan bahan bumbu sambal yang sudah dihaluskan, kemudian tekan ikan cucut agar bentuknya gepeng dan tercampur dengan sambalnya. Itulah dia Resep dan Cara Membuat Bumbu Pecak Ikan Cucut Yang Pedas dan Lezat yang bisa anda coba dirumah.
Selamat mencoba resep tumis ikan cucut! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
