Pempek(Tanpa ikan)
Pempek(Tanpa ikan)

Ingin membuat pempek(tanpa ikan) yang enak? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pempek(tanpa ikan) terbaik! pempek(tanpa ikan) salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.

Banyak orang tidak berani memasak pempek(tanpa ikan) karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pempek(tanpa ikan)! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat pempek(tanpa ikan) hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pempek(tanpa ikan) yuk!

Untuk menyiapkan Pempek(Tanpa ikan), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
  1. Siapkan Bahan I:(campur dan masak sampai mendidih)
  2. Ambil 150 ml air
  3. Siapkan 1 sachet kecil Royco ayam
  4. Siapkan 1/2 sdt gula
  5. Sediakan 1/2 sdt garam
  6. Gunakan Bahan II:
  7. Sediakan 100 gr tepung terigu
  8. Siapkan 50 gr tepung sagu(saya pake tepung kanji/Aci)
  9. Sediakan 1 btr telur
  10. Siapkan Bahan III:(pakai sampai adonan bisa dipulung)
  11. Siapkan Secukupnya sagu tani(saya pake tepung kanji)
  12. Ambil Minyak untuk menggoreng
  13. Sediakan Bahan Cuko:
  14. Gunakan 110 gr gula merah
  15. Ambil 10 gr gula pasir
  16. Gunakan 250 ml air
  17. Gunakan 1 sdm asamjawa larutkan dngn 100ml air panas
  18. Siapkan 4 siung bawang putih(haluskan)
  19. Sediakan 1/2 sdt garam
  20. Siapkan Bahan sambal:(rebus dan haluskan)
  21. Gunakan 5 bh cabe merah keriting
  22. Ambil 5 bh cabe rawit
  23. Sediakan Pelengkap:
  24. Sediakan Potongan mentimun

Pempek umumnya dibuat dengan daging ikan yang digiling lembut dan dicampur dengan tepung. Meski demikian, Anda juga dapat membuat pempek tanpa ikan. Nah, pada umumnya makanan ini dibuat dengan campuran ikan. Namun ada juga lho, pempek tanpa ikan yang tak kalah lezat, namanya pempek dos.

Cara menyiapkan Pempek(Tanpa ikan):
  1. Campur bahan II,aduk rata.masukan adonan I aduk rata.tambahkan tepung kanji sedikit sedikit sambil bisa dipulung
  2. Bentuk sesuai selera.kemudian rebus dengan air mendidih yang dicampur dengan sedikit minyak sampai pempek mengapung.angkat.tiriskan.panaskan minyak.goreng pempek sampai matang
  3. Angkat dan tiriskan.kita bikin cuko campur semua bahan masak sampai mendidih dan gula larut.
  4. Kemudian saring,siapkan mangkuk potong potong pempek taburi dengan potongan mentimun kemudian siram dengan cuko dan ditambah dengan sambal.sajikan

Pempek tanpa ikan ini cukup mudah dibuat di rumah. Bisa juga menjadi inspirasi bisnis rumahan. Berikut ini resep pempek tanpa ikan, seperti dilansir dari haibunda.com dari buku Pempek Resep Favorit Ny. Resep Pempek Dos Tanpa Ikan Enak-Resep yang akan haniyakitchen sajikan pada kesempatan ini adalah pempek. Makanan khas Palembang yang merupakan salah satu makanan favorit keluarga saya.

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pempek(tanpa ikan). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.