Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep karipap pusing ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! karipap pusing cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.
Kebanyakan orang takut mulai memasak karipap pusing karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari karipap pusing! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat memasak karipap pusing hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep karipap pusing!
Untuk menghidangkan Karipap Pusing, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan A :
- Siapkan 100 gr mentega putih
- Siapkan 50 gr margarin
- Siapkan 300 gr terigu
- Gunakan Bahan B :
- Gunakan 750 gr tepung terigu
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 50 gr margarin
- Ambil 350 ml air
- Siapkan Bahan Isi :
- Siapkan 250 gr kentang kupas pot. dadu kecil
- Ambil 1 buah wortel kupas pot. dadu kecil
- Ambil 200 gr daging ayam iris dadu
- Ambil 1/2 buah bawang bombay
- Gunakan 3 btr bawang putih, cacah
- Siapkan secukupnya Bubuk kari
- Gunakan 200 ml air (kurleb)
- Siapkan secukupnya Garam & gula
- Sediakan 2 sdm minyak
Sesuai untuk sarapan pagi atau juga minum petang. Bahan-bahan diperlukan: Doh berminyak : Sedapnya Karipap Pusing. Makan panas-panas uih…sebiji memang tak cukup. Ramai yang 'takut' nak cuba kerana anggap Karipap Pusing ni susah nak buat.
Cara menyiapkan Karipap Pusing:
- Campur semua bahan A, uleni sampai kalis, taruh diwadah tertutup, bulatkan dan sisihkan
- Campur semua bahan B, uleni sampai kalis bulatkan, diamkan selama kur - lebih 15 menit
- Bagi adonan A menjadi 3 bagian. Bagi adonan B menjadi 3 bagian.
- Tipiskan adonan B kemudian taruh adonan A diatasnya, lipat adonan B sampai menutup adonan A.
- Tipiskan adonan kemudian gulung (lakukan menggulung dan menipiska adonan 2x seperti membuat kulit pastry). Terakhir gulung dan rapatkan.
- Potong adonan yang sudah digulung tadi kira " 1 cm kemudian tipiskan.
- Ambil 2 adonan, tipiskan lalu 1 adonan beri Isan, tutup dengan adonan 1nya, pilin atau cubit melingkar.
- Goreng dengan api sedang sampai matang kecoklatan.
- Isi : tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum kemudian masukkan ayam masak sampai berubah warna, masukkan kentang, wortel aduk rata, masukkan bumbu kari, garam dan gula tambahkan air, aduk rata, tutup biarkan bumbu meresap, angkat siap digunakan.
Jangan bimbang, resipi perkongsian Opah Mas Cotek ni antara yang mudah. Karipap ialah sejenis juadah yang terkenal di Indonesia, Malaysia, Thailand dan Singapura. Terdapat beberapa jenis karipap seperti karipap daging, ayam, sardin, ikan (temosa) dan mini. Bahan utama inti karipap ialah daging dan kentang. There are a few different versions of the curry puff depending on the ethic group or region.
Mudah bukan membuat karipap pusing? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
