Ingin masak epok epok sarden / karipap yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep epok epok sarden / karipap terbaik! epok epok sarden / karipap salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Kebanyakan orang takut mulai memasak epok epok sarden / karipap karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari epok epok sarden / karipap! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibuat terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat epok epok sarden / karipap hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep epok epok sarden / karipap!
Untuk memasak Epok Epok sarden / karipap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 2 kaleng kecil sarden pedas
- Sediakan 1/2 kg kentang, kukus, lumatkan
- Sediakan 2 buah bawang bombai, iris halus
- Siapkan 4 butir bawang putih
- Ambil 5 biji cabe keriting
- Ambil 2 ikat kecil daun bawang, iris halus
- Sediakan 1 sdt merica
- Siapkan secukupnya garam
- Gunakan bahan kulit
- Ambil bahan A
- Siapkan 300 gr tepung terigu
- Gunakan 2 butir telur
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1 cup air es
- Ambil 1 sdm minyak kelapa
- Ambil bahan B
- Sediakan 150 gr tepung terigu
- Sediakan 100 gr butter
In Malaysia they are known as karipap, so don't go there in search of epok epok or you would be laughed right out of town. While essentially the same thing, epok epok are usually smaller than karipap or curry puffs and are a two bite deal; two bites and they are gone. Spiral Chicken Curry Puffs Epok-Epok / Karipap Pusing. This afternoon, we had epok-epok sardin for tea-break.
Langkah-langkah memasak Epok Epok sarden / karipap:
- Untuk membuat adonan kulit, campur adonan A hingga rata dan kalis, diamkan 10-15 menit. bulat2 kan sekepalan, kira-kira jadi 4/5 kepalan
- Adonan B. campur bahan hingga rata, bulat2kan adonan lebih kecil dari adonan A, 4/5 bulatan/ sama banyak dengan jumlah adonan A
- Ambil adonan A, pipihkan lalu masukkan adonan B, dan tutup dengan adonan A
- Gilas hingga pipuh, jangan terlalu tipis, kemudian gulung, potong-potong kira2 5 cm.
- Siapkan adonan isi, tumis semua bumbu hingga wangi, masukkan sarden dan kentang, masak hingga agak kering, dinginka.
- Gulungan yang sudah dipotong2 5 cm, pipihkan kembali
- Isi dengan isian sarden, tutup adonan seperti pastel, lalu tekan2 bagian pinggir seperti spiral
- Bentuk karipap hingga adonab habis
- Goreng karipap hingga kuning ke emasan dan siap untuk di hidangkan.
Did a small quantity just about enough for the five of us. Yesterday night was another great day for me to try out new recipe! I tried to make curry puffs which actually filled with tomatoes sardines fish. I am still. epok epok, curry puff, karipap. We made a trip to Singapore just before Ramadan to spend time with old friends and as always, a visit to Abah's and Akim's grave ( with assistance from Jai, as usual), and a special call on Jai's mum, Macik Alimah.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat epok epok sarden / karipap. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
