Coba resep pecak ikan asap sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi hidangan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - pecak ikan asap! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan pecak ikan asap karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pecak ikan asap! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan pecak ikan asap hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pecak ikan asap!
Untuk memasak Pecak Ikan Asap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 2 ikan asap
- Gunakan secukupnya kecap
- Gunakan secukupnya minyak untuk menggoreng
- Gunakan Bahan Sambel
- Siapkan secukupnya cabe
- Siapkan 2 bungkus kacang tanah matang
- Gunakan air asem jawa
- Sediakan gula merah
- Siapkan secukupnya garam dan penyedap
Pastinya sudah banyak yang tau dong ikan pari itu ikan apa.? Ikan pari merupakan kelompok ikan yang bertulang rawan sama dengan hiu. Selain sajian ini, ikan asap juga sering dimasak santan, tumis sambal pedas, pecak, hingga asem-asem. Tidak hanya ikan pari atau ikan cakalang, ternyata ada banyak jenis ikan yang biasa diasap.
Proses menyiapkan Pecak Ikan Asap:
- Goreng ikan
- Ulek semua bahan sambel beri air asam, kecap manis koreksi rasa
- Masukkan ikannya agak di penyet sedikit aduk hingga rata, sajikan bersama daun ubi
Masing-masing jenis ikan tentu berpengaruh terhadap citarasanya. Salah satu makanan khas daerah dengan bahan dasar ikan yang perlu kamu coba sendiri di rumah adalah pecak betawi. Bumbu pecak mudah dibuat tapi tak kalah lezat dengan masakan lainnya. Tampilannya pun pasti sudah bisa menggugah selera. Resep Cara Membuat Kebab Daging Sapi.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pecak ikan asap hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
