Bosen dengan menu makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep molen pisang ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan molen pisang untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan molen pisang karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari molen pisang! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat molen pisang hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep molen pisang!
Untuk membuat Molen Pisang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 2 Sisir Pisang Uli
- Ambil 500 gr Tepung Pro Sedang
- Siapkan 100 gr Mentega Putih
- Siapkan 50 gr Margarin
- Gunakan 2 sdm Susu Bubuk
- Siapkan 1 sdt Soda Kue
- Sediakan 1 sdt Vanili
- Siapkan 150 ml Air
- Siapkan 1/2 sdt Garam
- Ambil 2 sdm Gula Halus
Pisang molen adalah makanan berbahan dasar pisang yang dibalut dengan dengan kulit yang terbuat dari tepung. Tepung ini diolah sedemikian rupa menjadi lembaran tipis yang menyerupai kulit. Rasanya begitu enak, perpaduan antara pisang yang manis dengan kulit yang gurih dan renyah menjadikan cemilan yang satu ini sayang untuk dilewatkan. Agar kulit molen merekat pada buah pisang dengan baik, olesi kulit molen dengan telur.
Langkah-langkah menghidangkan Molen Pisang:
- Siapkan wadah.. Masukan tepung terigu, susu bubuk dan soda kue, vanili
- Lanjut masukan gula halus
- Kemudian masukan margarin putih, margarin, garam, dan Aduk2 dehhh
- Masukan air sedikit di ulenin sampai tercampur rata
- Setelah tercampur rata seperti inii
- Masukan Adonan ke dalam plastik.. Dan diamkan sampai 20 menit agar Adonan lentur
- Setelah di diamkan,, pipihkan sampai tipis, dan potong sesuai keinginan
- Siapkan pisang,, dan lilit pisang dengan Adonan yg sudah di tipiskan dan dipotong Sampai pisang tertutup
- Jadinya akan seperti ini ya… Dan lakukan semuanya sampai pisang dan Adonan habis
- Ini hasill dari semuanya,, dan siap untuk digoreng
- Panaskan minyak,, lalu goreng sampai kecoklatan
- Setelah matang,, angkat dn tiriskan.. Dan siap untuk di nikmati 😍😍😍😍
Goreng molen hingga warnanya berubah menjadi kuning kecokelatan. Pisang molen memang banyak dikreasikan untuk isiannya. Ini yang membuat rasa pisang molen terasa berbeda dari olahan pisang lainnya. Namun ketahuilah bahwa enak atau tidaknya pisang molen rupanya bergantung pada pemilihan bahan pisangnya loh. Yuk, kita tengok pisang apa saja yang paling cocok untuk membuat molen ini.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat molen pisang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
