Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep mie ayam ala cekmin ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! mie ayam ala cekmin salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Banyak orang malas mulai memasak mie ayam ala cekmin karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ala cekmin! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat memasak mie ayam ala cekmin hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mie ayam ala cekmin!
Untuk memasak Mie Ayam ala Cekmin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Mie basah atau Mie Telur
- Ambil Sawi ijo
- Gunakan Pangsit
- Gunakan Bahan Ayam Kecap
- Gunakan 2 kg Ayam (potong dadu 2 x 2)
- Gunakan Garam
- Sediakan Bumbu Halus
- Ambil 6 siung Bawang Putih
- Gunakan 8 siung Bawang Merah
- Ambil Seruas Jahe
- Sediakan Seruas Kunyit
- Sediakan Jintan secukup nya
- Sediakan 1 sdt Merica bubuk
- Siapkan 5 butir Kemiri
- Sediakan Kecap Manis
- Siapkan Kecap Asin secukup nya
- Sediakan Minyak untuk menumis secukup nya
- Siapkan d
- Ambil Daun Salam
- Sediakan Bunga lawang
- Gunakan Serai
- Sediakan Lengkuas
- Siapkan Bahan kuah
- Ambil 4 liter Rebusan tulang Ayam dan kulit
- Sediakan 5 butir bawang putih, 1 sdt merica, 1 butir pala (di haluskan)
- Ambil Bunga lawang
- Gunakan Daun bawang
- Siapkan Kapulaga
Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Anda dan kebanyakan orang tentu tidak asing lagi dengan kenikmatan sajian yang satu ini. RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang berjualan di restoran maupun rumah makan. Mie ayam merupakan salah satu resep masakan dengan tambahan pelengkap masakan daging ayam.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam ala Cekmin:
- Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan potongan ayam dan rempah wangi2an lainnya
- Tambah kan air secukup nya dan garam… masak hingga setengah matang. Kemudian tambahkan kecap manis dan kecap asin masak hingga ayam lunak
- Rebus tulang ayam dengan 4 liter air hingga mendidih dan kaldu ayamnya keluar. Kemudian masukkak bumbu yg dibhaluskan. Tambahkan garam
- Masak hingga aroma nya keluar dan matang. Taburkan daun bawang
- Rebus mie dan sawi hingga matang. Tata d dalam mangkok, tambahkan ayam kecap dan pangsit..
- Mie Ayam Cekmin siap d santap
Resep mie ayam yang lezat dan gurih seperti buatan warung mie ayam di luaran. Siapa yang tidak suka hidangan satu ini? Mie ayam selalu menjadi penyelamat kita saat semua rumah makan lain tutup. Pasalnya, pasti akan selalu ada warung mie ayam dan bakso yang buka. Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat.
Selamat mencoba resep mie ayam ala cekmin! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.