Ingin tau rahasia masak karipap pusing yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep karipap pusing terbaik! karipap pusing pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak karipap pusing karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari karipap pusing! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan karipap pusing hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 14 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep karipap pusing!
Untuk menyiapkan Karipap pusing, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan kulit adonan minyak:
- Sediakan 200 gr tepung terugu protein rendah / sedang
- Siapkan 35 ml minyak sayur
- Gunakan 100 ml air
- Siapkan Sejumput garam
- Gunakan Bahan kulit adonan margarin:
- Sediakan 100 gr tepung terigu protein rendah/sedang
- Gunakan 80 gr margarin
- Ambil 1 sdm mentega putih
Karipap Pusing yang sangat glamer pada setiap kali tibanya Ramadan. Che Nom dapat resepi ni dari sahabat Instagram iaitu Mamafami, sebab nampak sedap sgt jad. Makan panas-panas uih…sebiji memang tak cukup. Ramai yang 'takut' nak cuba kerana anggap Karipap Pusing ni susah nak buat.
Proses menyiapkan Karipap pusing:
- Campur semua adonan minyak,uleni hingga kalis. Sisihkan. Campur semua bahan margarin,bulatkan. Masing2 bagi jadi 4 bagian sama rata lalu bulatkan.. (adonan yang putih ialah adonan minyak,sedangkan yang kuning ialah adonan margarin)
- Ambil satu bulatan adonan putih. Pipihkan lalu letakkan adonan kuning diatasnya
- Bungkus adonan kuning hingga membentuk bulat
- Pipihkan membentuk kotak lebar,lalu kuaskan sedikit air untuk perekat.
- Gulung dari samping
- Pipihkan lagi gulungan keatas dan kebawah. Gulung ke atas.
- Potong gulungan jadi 3 bagian.ciri2 adonan yang sukses ialah akan nampak berlapis seperti ini ketika dipotong. Lakukan hal yang sama bulatan lainnya hingga habis
- Hasilnya seperti ini ada 12 bulatan.
- Kemudian,ambil 1 bulatan, letakkan bagian yang kelihatan jelas berlapis berada di bawah,lalu pipihkan. Tapi jangan terlalu tipis biar nanti tidak rentan sobek. Beri isian ditengah
- Bentuk seperti pastel. Lakukan hingga habis.
- Siap digoreng.. maaf saya ga pandai ngebentuk jadi bentuknya ga sama 😅
- Goreng dalam minyak banyak dan sudah panas,api sedang saja. Ketika digoreng nanti akan langsung terbentuk layernya. Balik sisinya.. goreng hingga kecoklatan. Angkat,tiriskan
- Alhamdulillah sukses,layernya terlihat jelas. Awet renyahnya..
Jangan bimbang, resipi perkongsian Opah Mas Cotek ni antara yang mudah. Sesuai untuk sarapan pagi atau juga minum petang. Bahan-bahan diperlukan: Doh berminyak : Resepi Karipap Pusing Rangup. Karipap ialah sejenis juadah yang terkenal di Indonesia, Malaysia, Thailand dan Singapura. Terdapat beberapa jenis karipap seperti karipap daging, ayam, sardin, ikan (temosa) dan mini.
Selamat mencoba resep karipap pusing! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
