Jenuh sama makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep bolen pisang ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! bolen pisang salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Banyak orang takut mulai memasak bolen pisang karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolen pisang! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat bolen pisang hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin bolen pisang yuk!
Untuk menyiapkan Bolen pisang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan A
- Ambil 200 gr tepung cakra
- Sediakan 2 sdm minyak goreng
- Gunakan 100 gr butter
- Ambil 50 gr margarine
- Gunakan Bahan B
- Ambil 400 gr tepung cakra
- Ambil 75 gr gula halus
- Ambil 160 ml susu cair
- Siapkan 100 gr butter
- Siapkan 50 gr margarine
- Siapkan Bahan isian:
- Siapkan Pisang raja bulu yg sdh di panggang dgn margarine smp layu
- Ambil Coklat (boleh selai/meises)
- Gunakan Keju
- Sediakan Utk olesan
- Siapkan 1 btr kuning telur
- Siapkan 1 sdm susu cair
Setelah mengembang dan matang, segera keluarkan dari oven dan dinginkan. Bolen pisang siap untuk jadi camilan sambil ngeteh, deh! Itulah cara mudah membuat bolen pisang yang enak. Rasanya gak kalah enak dengan yang dijual dengan harga mahal, kok.
Langkah-langkah menyiapkan Bolen pisang:
- Campur bahan A uleni smp tercampur rata diam kan 15 mnt
- Campur bahan B uleni smp tercampur rata diamkan 15 mnt
- Bagi2 bahan A dan bahan B adonan mnjd 24 bh lalu bulat2kan
- Pipihkan adonan B taroh di atasnya adonan A lipat sprt amplop, lalu gilas lipat lagi ulangi smp 2 kali lakukan smp semua habis dn sisihkan
- Ambil 1 buah lalu pipihkan lagi, lalu taroh di atasnya pisang, coklat dn keju lalu lipat, lakukan smp semua habis
- Tata dlm loyang yg sdh di olesi magarine, olesi dgn bahan olesan dan beri topping lalu panggang 25mnt 180° atau sesuai dgn oven masing2
Resep dengan petunjuk video: Kangen bolen pisang oleh-oleh khas Bandung? Jangan sedih, sekarang kamu bisa bikin sendiri di rumah dengan isian kesukaanmu. Lihat juga resep Bolen Pisang Keju Berlayer enak lainnya. Resep PISANG BOLEN KARTIKADEWS (bukan kartikasari)^^. Terinspirasi dari grup masak yang memamerkan hasil karya pisang bolen, iseng-iseng ikut mencobanya.
Selamat mencoba resep bolen pisang! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
