Bosan dengan hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep pesmol ikan kembung ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! pesmol ikan kembung cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk makanan pesta.
Banyak orang tidak berani memasak pesmol ikan kembung karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan kembung! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibuat terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat pesmol ikan kembung hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pesmol ikan kembung yuk!
Untuk menghidangkan Pesmol ikan Kembung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 kg ikan Kembung
- Siapkan 10 bh Bawang merah
- Sediakan 6 siung Bawang putih
- Sediakan 3 bh Kemiri
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil secukupnya gula merah, chicken powder, garam
- Gunakan daun jeruk
- Gunakan daun salam
- Sediakan sereh
- Ambil laos
- Gunakan 10 buah bawang merah, utuh
- Sediakan sesuai selera cabe rawit merah, utuh
- Siapkan 1 buah Jeruk nipis u/ rendam ikan kembung
Boleh pakai jenis ikan lain selain ikan kembung ya bun. Pasmol Ikan Dencis. kl Ikan dencis besar, wortel ukuran besar, timun, cabe hijau, cabe merah, lengkuas, Daun salam, Daun jeruk Dapur Bunda Fanza. Cara Membuat Masakan Ikan Kembung Bumbu Pesmol Khas Betawi Asli yang Enak dan Sedap Cara Membuat Ikan Kembung Goreng: Hal pertama yang bida dilakukan terlebih dahulu sebelum menggoreng ikan kembung, sebaiknya ikan kembung dicuci terlebih dahulu. Selain itu, ada beberapa bagian pada ikan kembung yang harus dibuang dan dibersihkan.
Proses menghidangkan Pesmol ikan Kembung:
- Rendam ikan kembung dengan perasan jeruk nipis selama 15 menit, setelah itu digoreng sampai matang
- Blender atau ulek bahan n bawang merah, bawang putih, kemiri,jahe,kunyit, sampai halus, tumis dengan beri daun jeruk, daun salam, Laos, sereh dgn minyak yg sdh panas sampai harum
- Masukkan ikan kembung tambahkan air sampai ikan terendam masukan bahan chicken powder, gula merah, garan secukupnya, tambahkan cabe utuh dan 10 bawang merah utuh masak kurang lebih 8 menit. Siap disajikan.
Warna kuning yang terdapat pada bumbunya tersebut berasal dari penggunaan kunyit yang cukup banyak. Masakan ikan gurame memang menjadi salah satu pilihan makanan pecinta kuliner, salah satunya dibuat dengan cara ikan gurame pesmol yang memiliki rasa yang enak dan gurih. Ikan gurame yang hidup di air tawar ini memang banyak digemrai oleh banyak kalangan, Karena ikan gurame memiliki dagingnya yang tebal dan juga empuk kala dimasak. PESMOL IKAN KEMBUNG Kenikmatan bumbu pesmol banyak dipengaruhi dari rasa kemiri. Siangi ikan, buang isi perut dan insangnya, lalu cuci bersih.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pesmol ikan kembung. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
