Coba resep mie ayam solo sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! mie ayam solo, sajian mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Kebanyakan orang tidak berani memasak mie ayam solo karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam solo! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan mie ayam solo hanya dengan menggunakan 33 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mie ayam solo yuk!
Untuk membuat Mie ayam solo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 2 keping mie telor (sy g pakai mie basah krn sdh keburu magrib)
- Siapkan Kuah kaldu
- Siapkan 1,5 lt air
- Sediakan fillet tulang sisa dari ayam
- Ambil Secukupnya lada
- Ambil Garam
- Gunakan Penyedap
- Ambil Toping:
- Gunakan 300 gr ayam (potong kecil kecil)
- Siapkan 2 butir kemiri
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Sediakan 1 Batang sereh (geprek)
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan Daun bawang iris kecil (saya bawang bombai,krn lp ga beli 😄)
- Gunakan Kecap
- Gunakan Garam
- Sediakan Penyedap
- Sediakan Bahan minyak ayam
- Ambil Kulit ayam dari ayam fillet td
- Gunakan Secukupnya Minyak goreng
- Siapkan 3 siung bawang yang sudah di geprek
- Sediakan Pelengkap
- Siapkan Secukupnya sawi
- Sediakan Bakso
- Gunakan Kerupuk pangsit
- Ambil Saos
- Ambil Sambal
- Siapkan Kecap
Dari sekian banyak daerah yang terkenal akan olahan mie ayam yang lezat adalah Solo. Salah satunya adalah resep membuat mie ayam khas Surakarta atau Solo. Untuk Anda yang ingin mencoba resep mie ayam Solo paling maknyus, berikut semua bahan dan bumbu yang harus. Cara Membuat Mie Ayam Untuk Jualan.
Proses memasak Mie ayam solo:
- Kita buat kuah kaldunya dlu ya. Pertama2 didihkan air. Lalu masukkan tulang2 tadi. Tambahkan garam. Lada dan penyedap. Biarkan sampai kaldunya keluar. Sisihkan
- Cara membuat minyak ayam : panaskan minyak dengan api kecil masukkan kulit ayam. Biarkan sampai kulit ayam kering. Jika sudah kering matikan api, buang kulit ayam. Masukkan bawang geprek biarkan sampai menguning
- Toping: tumis semua bumbu halus, daun jeruk, sereh, tambahkan sedikit air. Masukkan potongan ayam, bawang bombai (saya pakai bawang bombai karena lupa ndk beli daun bawang 😄). Aduk rata. Tambahkan kecap, garam, penyedap. Cek rasa. Biarkan airnya sedikit berkurang. Sisihkan
- Terakhir kita rebus mie nya. Masukkan mie kedalam air mendidih. Jangan masak mie terlalu lembek ya.
- Penyajian dalam satu mangkok beri 1,5 sdm minyak ayam, 1 sdm minyak wijen, 1/2 sdt minyak asin, 1/2 sdt minyak Raja rasa, masukkan mie, aduk aduk. Beri pelengkap lainnya. Bakso, topping ayam, sawi, kerupuk pangsit (ndak kefoto 🤣). sajikan dengan kuah kaldu
Resep mie ayam solo, resep mie ayam untuk jualan, cara membuat minyak mie ayam, resep mie ayam ceker, cara buat mie. Resep Mie Ayam Khas Solo Asli Yang Melegenda - Hay pecinta mie se Nusantara pasti pada suka dengan Mie Ayam Solo kan, yah mie ayam ini mema. Lagipula, menyantap mie ayam solo jauh lebih sehat dari mie instan. "Mie instan sarat dengan pengawet dan tidak lain hanyalah sumber kalori kosong tidak bernutrisi. Kemudian masukkan mie, tambahkan ayam yang telah dimasak kemudian tambahkan kuah dan bawang goreng. Mie ayam Solo siap dinikmati dengan pelengkap sambal.
Mudah bukan membuat mie ayam solo? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
