Coba resep pesmol ikan patin sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! pesmol ikan patin merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang tidak berani memasak pesmol ikan patin karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan patin! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan pesmol ikan patin hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pesmol ikan patin!
Untuk menghidangkan Pesmol Ikan Patin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan marinasi ikan
- Ambil 500 gr ikan patin segar
- Ambil Secukupnya ketumbar bubuk
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Jeruk nipis
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah kemiri
- Ambil 2 buah cabe tanjung
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan Bumbu tumis
- Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk (sobek)
- Ambil 1 batang serei (geprek)
- Siapkan 1 buah cabe rawit merah
- Siapkan Bumbu lain
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya penyedap rasa ayam
- Gunakan Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya lada bubuk
- Sediakan Jeruk nipis
- Siapkan Secukupnya air
Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Pesmol ikan patin. Yuk langsung kita praktekkan membuat Pesmol ikan patin. Resep pesmol ini andalan saya ketika memasak pesmol baik mau pakai ikan apapun. Cuman kali ini saya tulis ulang karena kebetulan pas ikannya patin, jarang ada yang suka sama ikan patin yang konon bau lumpur dan amis.
Cara menghidangkan Pesmol Ikan Patin:
- Cuci ikan sampai bersih lalu marinasi ikan dengan bumbu marinasi, tunggu sebentar sampai bumbu menyerap.
- Goreng ikan sampai garing atau matang. Angkat dan sisihkan.
- Sambil menggoreng ikan haluskan bumbu halus, bisa diuleg atau diblender. Saya diuleng karena tidak punya blender.
- Tumis bumbu halus sampai harum dan bau langu nya hilang. Lalu masukkan bumbu tumis, air, garam, gula, penyedap, lada bubuk. Aduk sampai rata.
- Masukkan ikan patin yang sudah di goreng lalu tutup wajan. Tunggu sampai air berkurang.
- Setelah air berkurang beri perasan jeruk nipis sedikit saja, aduk rata lalu koreksi rasa. Matikan api. Dan pesmol ikan siap dihidangkan…^^
Tipsnya: begitu selesai cuci kasih perasan jeruk nipis dan garam (disesuaikan d. Berikut ini adalah kumpulan resep masakan mengenai Resep Pesmol Ikan Patin. Selain itu anda juga dapat mencari resep masakan lain, misal Resep Pesmol Ikan Patin dengan sangat mudah melalui Layanan Pencarian resep ResepID. Cuci ikan sampai bersih lalu marinasi ikan dengan bumbu marinasi, tunggu sebentar sampai bumbu menyerap. Goreng ikan sampai garing atau matang.
Mudah bukan membuat pesmol ikan patin? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
