Bosan dengan menu makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep pempek yummy ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! pempek yummy pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Pada umumnya orang sudah minder duluan pempek yummy karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek yummy! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan pempek yummy hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pempek yummy yuk!
Untuk membuat Pempek Yummy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil Adonan
- Siapkan 350 gr Ikan Tenggiri harusnya (saya ikan Salem)
- Sediakan 10 sdm Tepung terigu
- Ambil 500 gr Tepung Tapioka
- Sediakan 4 butir telur (2 untuk isian, 2 untuk adonan)
- Sediakan 4 Siung bawang putih haluskan
- Gunakan 2 sdm totole (Kaldu jamur)
- Sediakan 2 sdm garam
- Ambil 1/2 sdt MGS (bisa di skip)
- Gunakan 250 ml air
- Sediakan 50 gr es batu
- Ambil Bahan Cuka (belum nemu yg pas)
- Ambil 700 ml air
- Gunakan 250 gr Gula merah
- Sediakan 2 bungkus Asam jawa
- Sediakan 2 sdm Gula pasir
- Siapkan 1/2 sdm Garam
- Ambil 3 Siung Bawang putih
- Ambil 3 bh Cabe merah kriting
- Sediakan 6 bh Cabe rawit merah
- Siapkan secukupnya Ebi
Pempek is a simple yummy dish. It is loved by many people. Both adults and children love it. Even, people who don't come from Palembang also love it.
Proses menyiapkan Pempek Yummy:
- Giling ikan dengan es batu, lalu sisihkan
- Rebus air,garam,kaldu jamur,bawang putih sampai mendidih, matikan api.Lalu langsung masukan tepung terigu,aduk sampai merata supaya tepungnya matang dan tidak menggumpal.
- Setelah adonan tepung dingin,masukan telur,uleni sampai tercampur rata,lalu masukan ikan kedalamnya.Setelah rata,masukan tapioka sedikit demi sedikit sampai adonan tidak lengket ditangan.
- Adonan bisa mulai dibentuk.kalau saya,saya bagi 60gr dibentuk seperti lenjer. Sebagian saya masukan telur. Siapkan air untuk merebus tambahkan sedikit garam dan 2 sdm minyak supaya tidak lengket. Masukan adonan ke air yg sdh mendidih, rebus sampai adonan naik ke permukaan. Angkat tiriskan. Adonan bisa dimakan lho,suami saya suka yg direbus.
- Setelah itu,adonan tadi kita goreng sesuai dengan tingkat kematangan yang diinginkan..Voilaaaaaaa jadilah pempek pertamakuuu….
- Untuk Bahan Cuka, campurkan semua bumbu, rebus sampai mendidih. Diamkan sebentar lalu saring…😍😍. Enjoooooy
Yulia Mitsalina Umar, a Universitas Padjadjaran's student said "I like pempek because it is savory and the sause is spicy." She likes the fish taste of pempek. Unlike other traditional food that need a lot of time to cook, we don't need. Half eleven after the wife taught at the Madrasah and stopped at the "Pempek Palembang Enak" restaurant. The location alongside the highway and the parking area is easily accessible and spacious. For testing, the wife ordered a small.
Selamat mencoba resep pempek yummy! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
