Ingin tau rahasia masak sambal klengerr ikan panggang yang enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sambal klengerr ikan panggang terbaik! Hadirkan sambal klengerr ikan panggang untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah minder duluan sambal klengerr ikan panggang karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sambal klengerr ikan panggang! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak sambal klengerr ikan panggang hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sambal klengerr ikan panggang!
Untuk menghidangkan Sambal klengerr ikan Panggang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 10 buah cabe keriting merah
- Ambil 8 buah cabe rawit
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya gulgar
- Ambil secukupnya terasi matang sudah di goreng atau bakar
- Sediakan 1 buah jeruk sambal..hanya di pakai sedikit saja
- Ambil 2 buah ikan panggang
Pedes nampol. 👍 Resep aslinya ikan yang akan di sajikan dengan sambal tinombur biasanya di bakar, ikan yang akan di gunakan terlebih dahulu di bersihkan dan di bumbui garam dan air jeruk nipis, kemudian di bakar atau di panggang di atas bara api. Selain ikan bisa juga menggunakan terong bakar atau terong rebus, jenis terong yang di gunakan adalah terong ungu. KOMPAS.com - Sambal andaliman adalah rempah untuk kuliner khas Batak. Bumbu ini kadang disebut juga "merica Batak".
Proses menyiapkan Sambal klengerr ikan Panggang:
- Potong potong bersihkan semua bahan 1-4 lalu goreng sebentar
- Tempatkan di tempat ulegan tambahkan gulgar..haluskan..
- Tambahkan terasi haluskan..beri perasan jeruk sambal secukupnya di ulegan yg sudah halus
- Terakhir..penyet ikan di tempat ulegan..
- Segera di nikmati bersama tempe dan ikan pindang goreng lengkap dgn sayur asemnya..😀
Kitchen terbitan Galang Press Media Utama. Kurang nikmat rasanya kalau makan ikan panggang tanpa sambal. Apalagi sambalnya sambal Rias. pedas getirnya nagihhhh 😁 Juni Bakara. Punya ikan mas,,pengennya sih di arsik (masakan khas batak) cuma suami gak doyan. Dari pada ribet jadilah ikan masnya di goreng,makannya pake sambal rias Sesuai dengan namanya, sambal ini dibuat dari ikan tongkol yang dipotong-potong dan di bakar layaknya sate.
Mudah bukan membuat sambal klengerr ikan panggang? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
